Deze gloednieuwe hotspot in de Pijp mag je niet missen

De Pijp is sinds vorige week de ultieme ontbijt- en lunchspot rijker! Bij Oeuf in de Daniël Stalpertstraat kun je terecht voor culinaire hoogstandjes met ei. Sterker nog: de nieuwe zaak heeft alleen maar gerechten met ei. Eggs any style! 

De vier Musketiers 

Oeuf is een concept uit de koker van een stel mannen die voorheen niets met elkaar van doen hadden. Tijn Verstappen (Van 't Spit) en Géza Weisz bleken precies dezelfde gedachte te hebben als Jeroen van der Linden en Albert van den Heuvel: een eierconcept in de hoofdstad. Ze besloten niet te gaan concurreren, maar de handen ineen te slaan. En daar was Oeuf.

Vanaf nu eet je de beste eggs benedict, omelet of steak tartare in town in één zaak, handig! 

Het menu

Wat ze er zoal serveren? Van alles: van een omelet tot shakshuka, burgers met ei en french toast. Inhoud en smaak staat centraal en chef Nana ontwikkelde doorsnee én niet-zo-doorsnee gerechten voor op de kaart. Dat belooft veel goeds! Wat betreft look and feel oogt de zaak een tikkie Frans. Warm en gezellig zijn de toverwoorden! 

Beeld: tohuidekoper.nl

Elke week het laatste nieuws ontvangen in je mailbox? Het beste van Nouveau.nl, Máxima en cultuur voor leuke vrouwen met stijl. Schrijf je in