• Hotspots

Olé! Spaans eten op stand in Den Haag

Door Ella Vermeulen
Olé! Spaans eten op stand in Den Haag

Boquerones en paleta Ibérico – alsof je even in Valencia bent.

Voor wie snakt naar een avondje Spanje: restaurant Ñ (moeizame naam, wel heel Spaans...) in Den Haag heeft naast een zuidelijk aandoend terras onder een boom...

Olé! Spaans eten op stand in Den Haag

....een originele, paella-vrije kaart met daarop moderne Spaanse specialiteiten, zoals gegrilde pulpo en gestoofde zilveruitjes in Averna, met een crème van yoghurt, hazelnoot en oesterzwam.  

Olé! Spaans eten op stand in Den Haag

Het is een tapasachtige formule: kleine gerechten, waarvan drie à vier per persoon een goede maaltijd vormen, waarbij veel te proeven valt: hier zie je knolraapjes opgerold met pistachenoten en wodka in dragonolie.  Ambitieuze keuken, spannende, soms wat experimentele kaart, lekkere kazen en wijn – echt aanrader voor als je je even in andere streken wilt wanen.  

Restaurant Ñ

Nobelstraat 22

Den Haag

Elke week het laatste nieuws ontvangen in je mailbox? Het beste van Nouveau.nl, Máxima en cultuur voor leuke vrouwen met stijl. Schrijf je in