Nieuwe bars en restaurants schieten in de hoofdstad als paddenstoelen uit de grond. Wij geven graag een paar tips in die wirwar van initiatieven, want er is maar weinig waar we het weekend liever mee inluiden dan een goed glas wijn of een smaakvolle cocktail. En dan het liefst ook met wat aandacht voor de innerlijke mens, want wijn smaakt toch anders met een fijne versnapering erbij. Deze wijnbars en wijnrestaurants staan met stip op ons lijstje, de cocktailbars bewaren we voor de latere uurtjes.

Koffie en wijn bij 4850

More content below the advertising

Koffie en wijn, daar staat 4850 om bekend. Ja, waarom ook niet. Dit etablissement in Amsterdam Oost is nu een klein halfjaartje open, en stelt nooit teleur. Je loopt om een uurtje of 4 binnen voor koffie met een vriendin en zit om 5 uur aan de bubbels met charcuterie.

Daniel en Rikard zijn zelf echt liefhebbers en dat merk je aan alles. Kies, als het op de kaart staat voor de steak tartare met zalmeitjes of de foie gras. Wát een combi.

Naar de website

Quartier Latin-gevoel bij Petit Caron

Hun Café Caron was altijd al een fijn adres voor goede wijn en kleine Franse gerechtjes. Alain Caron opende met zijn zoons een nieuw café aan het Gerard Douplein. Petit Caron is meer een Parijse bar dan grote broer Café Caron, hoewel de naam anders doet vermoeden.

Wat mogen we verwachten? Binnen is de sfeer klassiek en een tikje rommelig op een goede manier. Buiten een petit, maar zonnig terras, waar we deze zomer verzekerd zijn van fijne wijnen en kleine borrelhapjes. We wanen ons in Quartier Latin.

Naar de website

Een beetje Parijs in Amsterdam bij Libertine Petit Café

Aan de Amsterdamse Noordermarkt opende onlangs Libertine Petit Café. Wat fíjn dat er steeds meer Parijs-georiënteerde tentjes zijn. Bij Petit Café kun je heel de dag terecht. De keuken? Frans. De sfeer? Ontspannen met dat tikje ‘joie de vivre’ waar we zo dol op zijn.

Casper Reinders maakt van het Libertine duo  (Libertine Café Café en Libertine Comptoir de Cuisine) een prettig ‘menage a trois’.

Naar de website

Altijd goed bij Alex + Pinard

Dit wijncafé is ons nieuwe altijd-goed-adresje. Fijne wijnen in mooie glazen en goed eten. Al meerdere malen liep een kleine borrel hier uit de hand tot een volwaardig, wijnovergoten diner. We nemen er nog eentje. 

Naar de website

En Amsterdamse 3 cocktailbars voor de late uurtjes

Uitzicht bij Malabar Skybar

Alleen al voor het uitzicht bij de Amsterdamse Skybar Malabar van Hotel Jakarta wil je een keer binnenlopen. Als je hier in de glazen uitspanning aan een cocktail nipt met wat van die heerlijke pittige Aziatische hapjes, waan je je pas echt on top of the world.

Naar de website

Vuurwerk in het glas bij Flying Dutchmen Cocktails

Tess Posthumus, een van ’s werelds beste bartenders, opende begin dit jaar eindelijk haar eigen zaak. Flying Dutchmen Cocktails staat garant voor vuurwerk in je glas in een intieme setting aan de Amsterdamse Singel, in rijksmonument Odeon. Perfect voor een stijlvol begin of einde van de avond.

Naar de website

Internationale allure bij 5&33

Op loopafstand van de Uitmarkt vind je bij 5&33 een uitstekende Gin & Tonic kaart met een entourage van internationale allure. Door de kunstvoorwerpen en moderne inrichting voelt het geheel eclectisch.

Hier komt men om gezien te worden en daar doen veel mensen ook een beetje extra hun best voor. Dat is wel zo prettig, want het oog wil ook wat.

Naar de website

Hoofdbeeld: Petit Caron

Elke week het laatste nieuws ontvangen in je mailbox? Het beste van Nouveau.nl, Máxima en cultuur voor leuke vrouwen met stijl. Schrijf je in

 

Het is London Fashion Week en al die modeshows kun je natuurlijk niet aflopen zonder ergens goed te eten. Dit zijn onze favoriete restaurants in episch modecentrum London.

1. Geweldige groenten en een snelle lunch: Ottolenghi

Deze kunstenaar met groenten heeft een paar verschillende (afhaal)restaurants in Londen. Lekker laagdrempelig, je kan best proberen om zonder reservering binnen te wandelen voor de lunch.

More content below the advertising

De schalen vol salades lokken je zo over de drempel en als je daar een spatzuivere witte wijn naast zet, is er weinig meer waar wij gelukkiger van worden. Je slaagt hier ook als je een leuk cadeautje zoekt voor een culi-liefhebber thuis.

ottolenghi.co.uk/

2. All time favourite: The River Café

The River Café is al jaren onze absolute aanrader als je van goed, Italiaans eten houdt. Jamie Oliver leerde er koken, nou, dan weet je het wel. Zelfgemaakte pasta’s, charcuterie, maar vergeet ook vooral de geweldige visgerechten niet.

 
 
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 

Photo by @chefmattmoran #menu #therivercafelondon

Een bericht gedeeld door The River Café (@therivercafelondon) op

The River Café (what's in a name) ligt aan de rivier en heeft daardoor ook een leuke tuin aan het water voor een apéritief of lunch. Hun kookboek The River Café Cookbook Easy is trouwens ook een aanrader als je van pure, Italiaanse recepten houdt.

Thames Wharf, Rainville Rd, Hammersmith, rivercafe.co.uk

3. Britse klasse: The Goring Dining Room

Sinds een jaar trotse drager van een Michelinster. Op de kaart vind je Britse klassiekers als folk quail (kwartel), dit Cornish visstoofje en Cotswold chicken (kip uit de Cotswolds).

 

Bestel de eggs drumkilbo (hardgekookte eieren met kreeft en garnalen), volgens overlevering een favoriet van de Queen Mother.

15 Beeston Pl, Westminster www.thegoring.com

4. Voor het uitzicht: The Boundary Project

Alleen voor de locatie al een bezoekje waard. In de kelder van een Victoriaans pakhuis vind je een klein boutiekhotel met 3 restaurants, 2 bars, een bakkerij en een deli. Stijg fluks naar The Rooftop bar en grill voor een gegrilde kreeft met een gin-tonic.

Het uitzicht over East London maakt het plaatje compleet.

2-4 Boundary Street boundary.london

5. Chic ontbijt: The Wolseley

Voor de béste Eggs Benedict van de stad, ga je naar dit classy restaurant waar celebrities en zakenmannen om een tafeltje vechten.

Ook de pannenkoekjes zijn niet te versmaden en ze maken hier een Afternoon Tea waar je dagen niet over uitgepraat raakt.

Het Art deco interieur doet het trouwens ook bijzonder goed op Instagram.

160 Piccadilly, St. James's www.thewolseley.com

6. Heerlijk hip en uniek: The Churchill Arms

Dit restaurant, waar je ook gewoon voor een pint binnen wandelt, heeft een enorm gezellige binnentuin waar ze Thaise curry's en roerbak-gerechten serveren waarvoor je terug blijft komen. Bij elk bezoek aan Londen gaan we hier in ieder geval even langs, want het bruist er van de energie en leuke mensen.

Het eten komt snel, dus ideaal als je daarna nog naar het theater gaat. Zin om een keer een echte Brit te wanen? Ga hier dan een rugby-wedstrijd kijken en bestel er een pint bier bij. Aanspraak verzekerd.

119 Kensington Church St, Kensington, www.churchillarmskensington.co.uk

7. Geheimtip: The Greenhouse

Kan een twee Michelinsterren-restaurant een geheimtip zijn? Zeker wel. In een schattig, lommerijk laantje ligt een rustig restaurantje waardoor je je in Londen bijna op het Franse platteland waant.

Arnaud Bignon kookt hier súpermooie Frans georiënteerde gerechten. Kies voor de proeverij en laat je in vervoering brengen.

27A Hay's Mews, Mayfair www.greenhouserestaurant.co.uk

Bron: Nouveau en Skyscanner

Elke week het laatste nieuws ontvangen in je mailbox? Het beste van Nouveau.nl, Máxima en cultuur voor leuke vrouwen met stijl. Schrijf je in

 

Het Waldorf Astoria is één van de meest luxueuze en exclusieve hotels van ons land. Daar een bruiloft vieren of bijwonen is niet voor iedereen weggelegd.

Maar je kan er wel een voorproefje van krijgen!

More content below the advertising

Het stijlvolle baken aan de aan de Amsterdamse Herengracht opent morgen, zondag 10 februari,  van 11.00 tot 16.00 zijn deuren voor iedereen die wil weten wat er bij de Waldorf Wedding Experience hoort.

Wat mag je verwachten? Juwelen van Gassan Diamonds, Guerlain, Ivy Flowershop, Jimmy Choo, La Perla, Marilyn Bartman Fotografie en OGER.

Stap over de drempel en je waant je even bruiloftskoningin, wat een weelde!

Elke week het laatste nieuws ontvangen in je mailbox? Het beste van Nouveau.nl, Máxima en cultuur voor leuke vrouwen met stijl. Schrijf je in