Thuis Aziatisch koken moeilijk? Nu niet meer.
Voor een heerlijk Aziatisch maal kun je dit jaar niet op naar bijvoorbeeld China, Taiwan, Korea of Indonesië. Maar je kunt de smaken van daar wel je eigen huis in halen, dankzij Emma de Thouars.
Zij reisde door heel Azië op zoek naar de lekkerste smaken, en schreef er het mooie kookboek Amazing Asia over. Zij ontwikkelde onder andere recepten voor 24Kitchen en Allerhande, en weet dus hoe ze recepten toegankelijk kan maken.