'Deze bar bruist, met een aanstekelijke mix.'

Cocktails zijn niet meer weg denken, maar er is wel verschil tussen een standaard mix en iets wat een liquid chef bij elkaar heeft geshaked. Omdat er nu eenmaal verschil is, heeft de Pulitzer's Bar  de trofee voor Cocktailbar van het Jaar 2020 van GaultMillau gekregen.

Article continues after the ad

'Het internationale barteam wordt aangevoerd door bartender en cocktailvirtuoos Andrei Talapanescu en blinkt uit in professionaliteit, oprechte service en perfect gebalanceerde cocktails', zo roemde de jury Pulitzer’s Bar, die deel uitmaakt van het gelijknamige hotel.

Pulitzer's Bar wordt omschreven als 'een stijlvolle bar als een warme deken, waarin de service en de cocktails van verbluffend niveau zijn. In deze cocktailbar worden creatieve, klassiek geïnspireerde cocktails bereidt met een gastronomisch oog voor detail, finesse en elegantie.’

De jury is enthousiast over de innovatieve technieken, huisgemaakte ingrediënten, hoogwaardige spirits en unieke smaakcombinaties. ‘Deze bar bruist, met een aanstekelijke mix van locals, internationale hotelgasten en cocktailliefhebbers. Pulitzer’s Bar neemt je mee naar vervlogen tijden vol luxe en mystiek, terwijl je in stijl aan de beste cocktails van het land nipt.’

Zoveel ronkende taal vroeg om een expeditie. Onze favorieten: The Actress (Gin, Blauwe Bes, Wasabi, Yuzushu, Champagne) en The Valet ↑ (Tequila, Vermouth, Blue Corn, Poblano, Koriander, Limoen).

Pulitzer's Bar

Keizersgracht 234

1016 DZ Amsterdam

Elke week het laatste nieuws ontvangen in je mailbox? Het beste van Nouveau.nl, Máxima en cultuur voor leuke vrouwen met stijl. Schrijf je in