Op naar Winterswijk voor een bijzondere eetervaring. In Rijksmonument het Keunenhuis proef je de natuur van kop tot kont. Kok Nel Schellekens en haar man Henk openden op landgoed Keunenhuis deze winter hun culinaire proeftuin. Waar van kop tot kont en van schil tot pit gekookt wordt met streekpro...

Het is er hartstikke Instagrammable én hartstikke lekker: vandaag is ROZE, bij deze Rotterdamse hotspot. Het restaurant is onlangs heropend na een flinke metamorfose. En wat blijkt? Er staat nu niet alleen veel roze op de kaart, maar ook het interieur is fifty shades of pink geworden. Het Zalmhui...

Zonder vlees was nog nooit zo verrassend, dankzij deze topkok. Voor wie zich wil laten overtuigen van de zaligheden die vegetarisch eten kunnen opleveren: van 9 t/m 15 maart zal de oude buskruitfabriek De Krijgsman in Muiden omgetoverd worden tot het Week Zonder Vlees pop-up restaurant, powered b...

Wordt het een Margarita of een White Russian? Cocktails zijn in een paar jaar tijd mateloos populair geworden, zowel in buurtkroegen en restaurants als in grand cafés. Er zijn zelfs steeds meer complete cocktailbars, waar ze niets anders doen dan mixen, shaken en je verrassen met prachtige creati...

In het prachtige Felix Meritis aan de Amsterdamse Keizersgracht hebben al heel wat succesvolle pop-uprestaurants gezeten, maar is nu een parel van een eigen restaurant gestart: restaurant Felix. Daar bepaalt chef-kok Floris van Straalen (o.a. van Oud Sluis*** en Pure C**) hoe de Nederlandse keuke...

Het bestaat en het is lekker: plantaardige pizza's. Beter voor het milieu, beter voor de planeet, beter voor de dieren en tot op zekere hoogte ook beter voor je gezondheid: vegan eten (alleen plantaardige producten eten) raakt steeds meer in zwang. Voor wie ook wel eens uit eten wil, is er nu Tre...

Met een van de beste chefs én de beste sommelier van Nederland kán het niet anders of het nieuw geopende Kasteel Heemstede in Houten wordt dé culinaire must-visit van 2020. Het befaamde restaurant sloot na kerst 2019 de deuren en werd compleet verbouwd. Nu is de keuken weer open, en dat belooft w...

Prachtige uitzichten, heerlijke cocktails én culinair genieten in Rotterdam? Dan moet je op de Kop van Zuid zijn. Om er te komen moet je de Erasmusbrug over, en dan weet je eigenlijk al genoeg over de Kop: het uitzicht is er prachtig, je zit in een levendig maar rustig stukje van Rotterdam en je ...

Dreamy wintersport-hotspot in de Dolomieten. Ga je een dezer dagen op wintersport en ben je in de Dolomieten? Ski of langlauf dan even langs bij Hotel Angelo Engel in Ortisei (St. Ulrich op zijn Duits). Hoteleigenaar Nils Demetz spreekt Nederlands, met dank aan zijn moeder Michele die ooit voor d...

Húp, meteen je 250 g groente binnen! Ideaal voor als je vegan wilt eten zonder gedoe: het gezonde fastfood restaurant Vegan Bamboo Bar in Utrecht. Zelfbediening, dus je kunt lekker zelf kiezen wat je wilt eten aan ontbijt, lunch en diner. Alles wordt ter plekke gemaakt en is supervers. Op het men...

Om bij te komen van de Brexit. Geniet ervan zolang het nog kan zonder lange rijen voor de douane: even op en neer naar Londen voor theaterbezoek, een van de fantastische exposities die er dit jaar te zien of heerlijk winkelen. Wie in Engeland is, kan natuurlijk niet om een verkwikkende (en verruk...

Het is de droom van elke Instagrammer. Voor de liefhebbers van roze in elke denkbare kleurnuance: EL&N London.  EL&N staat voor Eat, Live and Nourish en de eigenaren zijn trouw aan hun concept om álles in het roze te houden. Prachtige taartjes, schitterende snoepjes en zelfs de koffie en thee kle...