Als je alle Siciliaanse specialiteiten zou uitstallen, zie je de geschiedenis van het eiland. Van Moorse en Griekse tot Normandische invloeden. En die combinatie maakt hun gerechten onweerstaanbaar lekker. Deze maand in Nouveau heerlijke recepten uit het boek Lente in Sicilië van Manuela Darling-...
/https%3A%2F%2Fcdn.pijper.io%2Fnouveau2024%2F8%2F8%2F221064188.jpg "De smaken van Sicilië")
/https%3A%2F%2Fcdn.pijper.io%2Fnouveau2024%2F8%2F8%2F221064188.jpg)
Deze maand in Nouveau heerlijke recepten uit het boek Lente in Sicilië van Manuela Darling-Gansser. In dit boek alles over de keuken van dit eeuwenoude eiland en uitgebreide verhalen over de steden en streken.
(Uitgeverij De Boekenmakers, ISBN: 978 90 77740 80 4, prijs € 29,95)
Presce Spada al Salmoriglio