Recept voor een heerlijk warme drank van Pauline
Door Redactie Nouveau
Pauline schrijft op haar succesvolle kookblog Uit Paulines Keuken heel veel lekkere en gezonde recepten. Een echt eet-recept tegen de griep heeft ze niet, ze zweert juist liever bij warme dranken. Wel zo prettig als je maag even niet zo veel verdraagt. Hier haar recept voor Golden Milk:
Ingrediënten voor 1 kop:
- 200 ml amandelmelk
- Snuf zwarte peper
- 0,5 tl kurkuma
- 1 cm gember in plakjes
- 1 kaneelstokjes
- 2 kardemompeulen gekneusd
- Kneepje honing
Zo maak je het:
- Plet de kardemom met de platte kan van je mes of in de vijzel.
- Doe de amandelmelk samen met de specerijen en honing in een steelpannetje.
- Laat het geheel simmeren op zacht vuur totdat het warm is.
- Zeef de golden milk en giet het vervolgens in een lekkere grote mok of glas.
Ga je toch liever voor die gemberthee? Dan vind je hier het recept.
Pauline heeft ook een eigen app waar je élke dag nieuw recept krijgt. Je vindt 'm in iTunes (iPhone) of Google Play (android)
Wat anderen nu lezen
Leco van Zadelhoff en Edson da Graça presenteren nieuwe designcompetitie
Zó verlaat je geruisloos een WhatsApp groep
Maartse buien: wat kun je deze week verwachten?
Happy Hour: de mythe van absint maakt het een spannend drankje
Deze zomertrend wil je niet missen: fel, feller, felst!
Is het schitterende noorderlicht vannacht weer te zien?
Ook lekker als je niet in de sneeuw zit: Kaiserschmarrn!
1 jaar oorlog in Oekraïne, 10 foto's waar je hart van breekt
Wijn in de Lage Landen: een smakelijk succesverhaal!
Het is zo'n 40 dagen eerder lente door de zachte winter