Staatsbanket in Windsor: wat er écht op Trumps bord lag

Zoals de traditie wil, wordt het menu volledig in het Frans opgesteld. Of Trump dat kan lezen, blijft gissen, maar gelukkig werd de inhoud snel duidelijk.

Frans menu

Het begon met een panna cotta van Hampshire waterkers (ja, dat kan dus ook hartig) met parmezaankoekjes en een kwartelsalade. Daarna volgde een ballotine van biologische kip uit Norfolk, kunstig omwikkeld met courgettes, en afgemaakt met een tijmjus. Tot slot: een vanille-ijsbombe gevuld met frambozensorbet en gepocheerde Victoria-pruimen.

Op tafel verschenen topwijnen uit Engeland, Frankrijk én Californië. Zelfs Winston Churchills lievelingschampagne Pol Roger werd ontkurkt. Voor de gasten, althans. Trump zelf bedankte beleefd: hij drinkt namelijk al zijn hele leven geen druppel, na het vroege overlijden van zijn broer door alcohol. Water dus, terwijl om hem heen de glazen klonken.

Geen drankje voor Trump

In een nieuw koninklijk ritueel werd een speciale cocktail bedacht: de Transatlantic Whisky Sour. Denk: Schotse whisky, een vleugje marmelade en – jawel – een schuimlaagje van pecannoten, bekroond met een geroosterde marshmallow op een stervormig koekje. Een knipoog naar een kampvuur-s’more, maar dan met kroonjuwelen. Trump sloeg opnieuw het drankje over, maar de rest van de zaal leek geen bezwaar te hebben.

Voor wie het zich nog herinnert: tijdens Trumps vorige staatsbezoek in 2019 werd er lam geserveerd, met asperges en een portsaus. Ook toen was het menu even chic als onuitspreekbaar. Maar hé, een staatsbanket is geen snackbar – al had een Britse fish and chips misschien net zo’n diplomatiek effect gehad.

Bekijk ook

Prinses Kate schittert in gouden couture tijdens staatsbanket voor president Trump | Nouveau

Speech

Gedurende het staatsbanket kreeg de president ook nog de kans om een paar 'wijze' woorden te speechen. Hij koos ervoor om zich gedeeltelijk te richten tot zijn buurvrouw, prinses Kate. "Melania and I are delighted to visit with Prince William and to see Her Royal Highness, Princess Catherine. So radiant, so healthy and so beautiful", aldus Trump over de prinses van Wales.

Prinses Kate leek zelf niet zo onder de indruk van de woorden van de Amerikaanse president. Er kon een klein lachje vanaf, maar daar is dan ook alles mee gezegd.