Thérèse Boer over haar eerste jaar zonder Jonnie: ‘Ik voel me gewoon geen compleet mens meer’

Een jaar na het overlijden van driesterrenchef Jonnie Boer spreken we zijn weduwe Thérèse (54). Werken is voor haar de manier om met haar grote verlies om te gaan. ‘Omdat ik weet dat Jonnie dat gewild had. Alles wat we samen hebben opgebouwd, wil ik nu voortzetten.’