Bodemdrift! Bij B&B Vol Liefde-Lieske kun je een wijncursus volgen

Dat ze een Vermentino aanzag voor een Sauvignon vergeten we voor het gemak even.

Vinoloog

Petra kon haar geluk niet op toen Lieske vertelde dat ze vinoloog is. Ze gaf haar gastvrouw twee flinke flessen cadeau, iets wat Petra zeer kon waarderen. Beide dames zijn niet vies van een glaasje en hebben gezelligheid hoog in het vaandel staan, iets wat van het scherm spat dankzij de vele grappen en het aanhoudende gegier van het duo.

Zo introduceert Lieske de term 'bodemdrift', iets waar menig wijnliefhebber last van heeft zonder het te weten. "Bodemdrift is al je een fles wijn openmaakt, dat je dan de behoefte hebt om 'm helemaal leeg te drinken," legt ze uit aan Petra. "Dat hoeft niet à la minute, dat kan ook over de hele avond zijn, maar die fles gaat bijna te allen tijde leeg. Dat is bodemdrift." Aha!

Bekijk ook

B&B Vol Liefde-Rayisa verklaart veelbesproken middelvinger: 'Niet omdat ik naar huis moest' | Nouveau

Bij Lieske in de leer

De eerste les van Lieske hebben we dus al geleerd, maar daar blijft het niet bij. Want wat blijkt nu? Als vinoloog geeft Lieske graag haar kennis door aan wijnliefhebbers. Ze biedt onder de naam Culivino allerlei wijn-gerelateerde diensten aan.

Op haar website prijkt een foto van een lachende Lieske met een fles wijn in haar handen. “Al ruim 30 jaar organiseer ik wijncursussen, wijn/culinaire workshops en proeverijen; ik verzorg masterclasses en gastcolleges voor iedereen die geïnteresseerd is in wijn en geniet van de goede dingen van het leven. Deze activiteiten zijn bestemd voor particulieren, bedrijven, horeca, importeurs, verenigingen en groepen”, schrijft ze op de website. Een wijncursus van een goedlachse wijnkenner als Lieske? Dat klinkt ons als muziek in de oren.

Bodemdrift

Als we nog wat verder lezen, zien we dat Lieske de term 'bodemdrift' nog verder uitbreidt. In grote letters lezen we de aankondiging: "Binnenkort komt mijn nieuwe wijn op de markt: Bodemdrift!". Ondanks haar bezoek aan Petra in Lesbos heeft Lieske dus niet stilgezeten. "Een stevige, volle, complexe wijn met sappige donkerrode fruittonen. Een wijn met bewaarpotentie! Een typische winterwijn voor bij vlees en wildgerechten of bij de open haard met een mooi kaas plateau. Eén wijn die je tot de bodem opdrinkt", aldus Lieske.