Van 'functionals' in je koffie tot de perfecte Dirty Brew: 5 tips voor je weekend

Een ode aan de lente: de nieuwe kaart van Anne&Max

Nu de zon zich vaker laat zien, groeit het verlangen om neer te strijken op een fijn terras of in een sfeervolle 'huiskamer' buiten de deur. Goed nieuws voor wie houdt van (h)eerlijk genieten: Anne&Max heeft deze week haar spiksplinternieuwe menukaart gelanceerd. De populaire huiskamer, die ooit begon in Haarlem en inmiddels 31 vestigingen telt, bewijst hiermee dat biologisch en duurzaam hand in hand gaan met de allernieuwste wereldwijde foodtrends.

Functionals en verfijnde smaken
Wat deze kaart zo bijzonder maakt, is de introductie van zogeheten functionals. Dit zijn natuurlijke toevoegingen aan uw drankje die net dat beetje extra geven voor uw welzijn. Denk aan 'Skin & Focus'-functionals voor in uw koffie of juice; een trend die prachtig aansluit bij een bewuste lifestyle. Voor wie eens iets anders wil dan de vertrouwde cappuccino, zijn er spannende alternatieven zoals Hojicha (Japanse geroosterde groene thee), cacao met functionele paddenstoelen of een verfrissende Cold Brew thee van matébladeren.

Seizoensfavorieten om bij weg te dromen
De kaart beweegt mee met de seizoenen, en dat proeft u. Onze favoriet voor dit zonnige weekend? De zonnige mango-passievrucht cheesecake. Combineer dit met een Salted Caramel Cold Brew en u heeft het ultieme verwenmoment te pakken. Bent u meer van de uitgebreide middagen? Dan is de vernieuwde High Tea een absolute aanrader. Vanaf 15:00 uur kunt u aanschuiven voor een etagère vol sandwiches, soep, scones en zoetigheden – eventueel met een sprankelend glas (0.0) bubbels.

Genieten met een goed gevoel
Het fijne aan Anne&Max is dat alles wat goed smaakt, ook echt goed voélt. Maar liefst 95% van het assortiment is biologisch en de koffiebonen komen via een volledig transparante keten rechtstreeks van boeren uit Peru. Of u nu kiest voor een uitgebreid ontbijt, een gezonde lunch of een gezellige borrel met cocktails en hapjes: u draagt direct bij aan een planeetaardige wereld, zonder concessies te doen aan smaak en luxe.

• Waar: Bij een van de 31 vestigingen door heel Nederland.
• Wanneer: De nieuwe kaart is vanaf nu dagelijks te ontdekken.
• Tip: Reserveer een High Tea voor een gezellige middag met vriendinnen of een rustig moment voor uzelf met een 'functional' coffee.
• Info: annemax.nl

Haal kaarten voor Pinkpop 2026: Rock-’n-roll met een bourgondisch hart

Houd je van de magie van livemuziek, maar geniet je ook graag van een goed glas wijn en een verfijnd diner? Dan is de 55ste editie van Pinkpop (19 t/m 21 juni) er een om nu alvast in je agenda te noteren. Onder het motto 'Life is Live' zet het festival dit jaar meer dan ooit in op beleving, comfort en de befaamde Limburgse gastvrijheid. De timetable is zojuist bekendgemaakt, dus het grote puzzelen kan beginnen.

Iconen op het podium
De line-up is dit jaar werkelijk om door een ringetje te halen. Met legendarische namen als The Cure en de Foo Fighters haalt Pinkpop absolute wereldtop naar Landgraaf. Maar ook moderne iconen als Halsey, Zara Larsson en onze eigen Suzan & Freek sieren de podia. Of je nu komt voor de melancholische klanken van de jaren ’80 of voor de energie van nu: de sfeer is zoals altijd gemoedelijk en generatie-overstijgend.

Fine dining op het Megaland
Nieuw en absoluut 'Nouveau-waardig' is de culinaire upgrade van het terrein. Vergeet de standaard festivalsnack; voor het eerst strijkt het Maastrichtse sterrenrestaurant Mes Amis neer op het terrein met een exclusief wijnrestaurant. Hier geniet je van verfijnde streekgerechten en de beste Limburgse wijnen, met uitzicht op de historische 'Winnaarsring'. Voor wie liever in alle rust picknickt, is er ’t Hofje, een verborgen, groene oase midden op het terrein waar je even kunt ontsnappen aan de festivaldrukte.

Comfort boven alles
Pinkpop begrijpt dat een dag op de been vermoeiend kan zijn. Daarom is het terrein flink uitgebreid met sfeervolle overdekte plekken, comfortabele zitgelegenheden en de Rozerie – een knipoog naar de klassieke orangerie – waar je in stijl kunt eten. Ook aan de overnachting is gedacht: naast de luxe glamping-opties kun je kiezen voor een hotelarrangement inclusief pendelbus, zodat je na een dag vol muziek heerlijk in een zacht hotelbed kunt duiken.

Plan je weekend
Wil je niets missen van je favoriete artiesten? De volledige timetable staat inmiddels online en in de vernieuwde Pinkpop App. En een handige tip: met de nieuwe 'PinkPlanner' op de website stel je in een handomdraai je ideale reis en verblijf samen. Zo ga je onbezorgd en in stijl een onvergetelijk muzikaal weekend tegemoet.

• Waar: Megaland, Landgraaf.
• Wanneer: Vrijdag 19 t/m zondag 21 juni 2026.
• Tickets: Dagtickets (€155) en weekendtickets (€305) zijn verkrijgbaar via Ticketmaster.
• Luxe tip: Reserveer tijdig een tijdslot voor het Wijnrestaurant van Mes Amis en ontdek de luxe hotelaccommodaties voor de ultieme ontspannen ervaring.
• Info: pinkpop.nl

Je zomergarderobe begint hier: LaDress Sample Sale

Ben je nog op zoek naar dat ene perfecte jurkje voor een zomerse bruiloft, een zakelijk pak met een twist of een heerlijke jumpsuit voor op vakantie? Zet dan met grote letters in je agenda: de LaDress Sample Sale komt er weer aan! Van vrijdag 8 tot en met zondag 10 mei transformeert het World Fashion Centre in Amsterdam tot een waar shopping-paradijs.

Het is dé kans om een iconisch kledingstuk van dit Nederlandse merk te bemachtigen voor een fractie van de prijs, want de kortingen lopen op tot maar liefst 80%. Of je nu valt voor een klassieke party style of een tijdloze jas: alle maten (van XXS tot XXL) zijn ruim beschikbaar en worden dagelijks aangevuld. Pak je agenda erbij, trommel je vriendinnen op en maak er een gezellig dagje uit van. Vergeet alleen niet om vooraf even een gratis tijdslot te reserveren, zodat je in alle rust kunt speuren naar jouw nieuwe favoriete aanwinsten.

• Waar: World Fashion Centre (Koningin Wilhelminaplein 13), Amsterdam.
• Wanneer: Vrijdag 8 mei (10:00 - 21:00), zaterdag 9 mei (10:00 - 18:00) en zondag 10 mei (10:00 - 16:00).
• Toegang: Gratis, maar reserveer wel even een tijdslot via deze link.
• Info: ladress.com

Werken in stijl: De Amsterdamse parels van Mindspace

Ben je als ondernemer of freelancer op zoek naar een werkplek die net zo inspirerend is als je eigen interieur? Dan is de kans groot dat je je hart verliest aan Mindspace. In plaats van dertien-in-een-dozijn kantoorpanden, transformeert Mindspace historische Amsterdamse iconen tot moderne, luxe werkplekken waar historie en lifestyle samenkomen.

Stel je voor: vergaderen in een UNESCO-monument aan de Herengracht met vertrekken die nog stammen uit de Gouden Eeuw, of je podcast opnemen in de kluis van een voormalig bankgebouw tegenover de Dam. Het gaat hier om meer dan alleen een bureau; het is een volledige hospitality-ervaring. Denk aan marmeren hallen, besloten stadstuinen waar je in alle rust kunt lunchen, en wekelijkse happy hours om te netwerken met andere creatieven. Met het 'no hassle' concept – inclusief snelle wifi en uitstekende koffie – word je volledig ontzorgd, zodat je je kunt focussen op wat echt belangrijk is: je passie volgen in een omgeving die állesbehalve doorsnee is.

• Waar: Drie locaties in Amsterdam: Dam, Herengracht en Spui.
• Wat: Flexibele werkplekken en privékantoren in monumentale panden.
• Extra: Als lid heb je 24/7 toegang en kun je ook terecht op hun locaties in steden als Berlijn, Londen en Parijs.
• Info: Plan een tour via mindspace.me.

Proosten op de zomer met Belvedere Dirty Brew

Nu de zomertijd officieel is ingegaan en de avonden eindelijk weer langer worden, is er niets fijner dan die eerste 'Golden Hour' op het terras. Belvedere speelt daarop in met een verrassende nieuwe lancering: Dirty Brew. Deze ready-to-serve spirit brengt het beste van twee werelden samen: de verfijning van premium biologische rogge-vodka en de diepe, rijke smaak van hoogwaardige koffie.

Het mooie van deze drank is dat hij net zo veelzijdig is als je eigen zomeravondplannen. Drink hem ijskoud als een geraffineerd shotje, of mix hem in een handomdraai tot een verfrissende Dirty Tonic of een zijdezachte Dirty Espresso Martini. En heb je na het diner zin in een zomers dessert met een kick? Giet de Dirty Brew dan over een bolletje vanille-ijs voor de ultieme Affogato. Met een alcoholpercentage van 30% en een 100% biologische samenstelling is dit de ideale 'party starter' voor een zinderend weekend.

• Wat: Belvedere Dirty Brew (30% vol).
• Smaak: Biologische vodka met natuurlijke koffie-extracten.
• Serveertip: Perfect voor een snelle Espresso Martini of een verrassende cocktail op het terras.
• Info: Kijk voor recepten en inspiratie op belvederevodka.com.

Waar ben jij dit weekend te vinden?