Vaak moe? Waarom je aardbeien in je voeding zou moeten opnemen

Aardbeien zijn bijzonder laag in suikers – slechts 4 gram per 100 gram – waardoor ze ideaal zijn als je je bloedsuikerspiegel in balans wilt houden. Ze zitten ook vol vezels, wat je spijsvertering ondersteunt én helpt de opname van glucose te vertragen. Zeker nu je stofwisseling verandert, is dit een groot pluspunt.

Antioxidanten voor een jeugdige uitstraling

De levendige kleur van aardbeien komt van antocyaninen: krachtige antioxidanten die vrije radicalen in je lichaam neutraliseren. Die vrije radicalen zijn verantwoordelijk voor celveroudering en chronische kwalen. Uit onderzoek blijkt dat deze antioxidanten kunnen bijdragen aan het behoud van je vitaliteit – iets wat we allemaal graag willen.

{{ trans('customs.newsletter_signup.responsemsg') }}

{{ trans('customs.buttons.signup') }}

Vul een geldig emailadres in. {{ errors . email[0] }}

Natuurlijk ontstekingsremmend

Aardbeien bevatten salicylzuur, een stof die lijkt op aspirine en ontstekingsremmend werkt. Heb je – net als veel vrouwen van boven de veertig – last van lichte chronische ontstekingen, bijvoorbeeld bij hart- en vaatziekten? Dan kunnen aardbeien verlichting bieden. Onderzoek toont zelfs aan dat ze preventief kunnen werken.

Bekijk ook

Deze beautytrucs met olijfolie wil je vandaag nog proberen | Nouveau

Heerlijk voor salades, om in te bakken of als dip met vers brood. Maar wist je dat olijfolie ook een verrassend veelzijdige schoonheidsheld is? Deze natuurlijke olie zit boordevol antioxidanten, vitamine E en gezonde vetzuren − en doet wonderen buiten de keuken.

Voor een sterk hart en gezonde bloedcellen

Volgens de Harvard School of Public Health kunnen vrouwen die minstens drie keer per week aardbeien of bosbessen eten, hun risico op een hartaanval aanzienlijk verlagen. Aardbeien bevatten bovendien veel foliumzuur en vitamine C, wat je helpt bij de aanmaak én opname van ijzer – belangrijk als je je vaak vermoeid voelt.

Zo verwerk je aardbeien in je dag

Of je ze nu verwerkt in een smoothie, salade of toetje: aardbeien passen perfect in een gezond voedingspatroon. Denk aan Griekse yoghurt, een beetje honing en wat walnoten. Eenvoudig, voedzaam en heerlijk!

Volgende keer in de supermarkt? Neem gerust een bakje mee. Je lichaam – én je smaakpapillen – zullen je dankbaar zijn.