Nouveau tipt: 5x stijlvolle inspiratie van grote hoogte tot de theaterkroeg

Franse verfijning in het oosten: Breman Brasserie vernieuwt

Houd je van de Franse keuken, maar mag het van jou wel wat minder formeel en juist wat eigentijdser? Dan is de Breman Brasserie, gevestigd in het iconische en monumentale Lloyd-gebouw in Amsterdam-Oost, deze week jouw place to be. Vanaf vandaag slaat de brasserie namelijk een nieuwe weg in: Franse 'comfort' gerechten met een moderne, frisse twist.

Verwacht hier geen stijf gedoe of culinair theater, maar eerlijke klassiekers die meebewegen met de seizoenen. De avond begint hier bij voorkeur aan de bar met een perfect gebalanceerd aperitief, waarna je aan tafel schuift voor een menu dat rust en kwaliteit uitstraalt. Denk aan verse vis die diezelfde ochtend nog is geselecteerd of een Chef’s Menu dat is afgestemd op de markt van de dag.

Ook overdag is het hier heerlijk toeven; de lunch is een bruisende ontmoetingsplek voor de buurt en in het weekend kun je hier terecht voor een uitgebreide elevated brunch. Een ideale plek om met vriendinnen af te spreken of om je schoonouders mee naartoe te nemen voor een stijlvolle, ontspannen middag.

• Waar: The Hoxton, Lloyd Amsterdam (Oostelijke Handelskade 34).
• Wanneer: Het nieuwe menu gaat in op vrijdag 6 maart.
• Tip: Elke laatste zondag van de maand is er een extra feestelijk brunch-spektakel.
• Info & reserveren: thehoxton.com

Proosten op de vrouwelijkheid bij LuminAir

Aanstaande zondag is het International Women’s Day, en wat is een betere plek om dat te vieren dan op grote hoogte? Bij rooftopbar LuminAir in Amsterdam staan die dag alle vrouwen in het zonnetje. Terwijl je geniet van het spectaculaire uitzicht over de skyline van de hoofdstad, word je getrakteerd op de 'LuMini'.

Deze speciale cocktail is net zo stralend als de dag zelf: een frisse mix van Gin 1689 Pink, rabarber en aardbei. Met zijn prachtige roze kleur en subtiel zoete smaak is het de ideale metgezel om samen met je vriendinnen, moeder of zus te proosten op vrouwelijke kracht en gezelligheid. Een stijlvol verwenmomentje met een view die nooit verveelt.

• Waar: LuminAir (bovenop het DoubleTree by Hilton), Oosterdoksstraat 4, Amsterdam.
• Wanneer: Zondag 8 maart (International Women’s Day).
• Extra: De LuMini-cocktail wordt de gehele dag aangeboden aan alle aanwezige vrouwen.
• Info: luminair.amsterdam

Literaire magie in het Amstel Hotel

Wie droomt er niet weg bij de tijdloze grandeur van het Amstel Hotel? Het iconische 'Grand Dame' aan de Amstel heeft generaties lang geheimen bewaard, maar daar komt nu verandering in. Gerenommeerd auteur Sarah Meuleman sloeg de handen ineen met het hotel voor de meeslepende roman In de schaduw van het Amstel (en de Engelstalige versie The Age of the Amstel).

Het verhaal neemt je mee naar 2026, waar hoofdpersonage Alma wakker wordt in een hotelkamer die plotseling ademt naar het jaar 1870. Wat volgt is een betoverende reis door de tijd, vol familiegeheimen, verdwenen kamermeisjes en de stille kracht van herinneringen. Sarah droomde maandenlang door de gangen en dook diep in de stadsarchieven om de ziel van het hotel tot leven te wekken. Het resultaat is een prachtig web van feiten, fictie en een vleugje mystiek. Een absolute must-read voor op je nachtkastje of om cadeau te doen.

• Extra chic: De Engelstalige editie (The Age of the Amstel) is uitgevoerd met een luxe linnen kaft en gouden opdruk en is exclusief verkrijgbaar bij het Amstel Hotel zelf. De Nederlandstalige versie vind je bij de betere boekhandel.
• Prijs: € 21,99.
• Info: amstelhotel.com of je lokale boekhandel.

Opera van de toekomst: 10 jaar Opera Forward Festival

Houd je van cultuur die schuurt, inspireert en de grenzen opzoekt? Dan mag je het Opera Forward Festival (OFF) niet missen. Dit jaar viert het festival zijn tiende verjaardag en dat wordt van 6 tot en met 15 maart groots gevierd in Amsterdam. Vergeet het beeld van stoffige pruiken en statische aria’s; OFF laat zien dat opera springlevend is en midden in de wereld van nu staat.

Een van de absolute hoogtepunten van deze jubileumeditie is de wereldpremière van Theory of Flames door Michel van der Aa. In deze bijzondere filmopera vervagen de grenzen tussen wat je op het witte doek ziet en wat er op het podium gebeurt – een zintuiglijke ervaring die je aan het denken zet over waarheid en desinformatie. Ook de beklemmende kameropera Les enfants terribles van grootmeester Philip Glass is een aanrader. Naast de grote producties in Nationale Opera & Ballet zijn er door de hele stad, van het Muziekgebouw aan ’t IJ tot Frascati, intieme concerten, performances en prikkelende talks te bezoeken.

• Waar: Diverse locaties in Amsterdam (o.a. Nationale Opera & Ballet, Muziekgebouw aan ’t IJ en Frascati).
• Wanneer: 6 t/m 15 maart 2026.
• Tip: Bezoek de OFF Night voor een feestelijke mix van orkestgeweld, koorzang en bijzondere gasten.
• Info & tickets: operaforwardfestival.nl

Cultuur in de kroeg: Café Theater Festival

Houd je van theater, maar mag de drempel van jou wel wat lager? Het Café Theater Festival brengt kunst letterlijk naar de mensen toe. Dit weekend (en de komende week) worden diverse cafés en horecazaken in onder andere Arnhem en Rotterdam omgetoverd tot intieme podia. Verwacht een bonte mix van cabaret, dans en muziektheater, uitgevoerd door de nieuwste generatie makers die speciaal voor deze informele locaties voorstellingen hebben ontwikkeld.

Ben je dit weekend op doorreis? Breng dan zeker een bezoek aan het speciale Pop-up Café op Utrecht Centraal (nog t/m 8 maart). Hier kun je dagelijks kijken naar 'Best of'-voorstellingen uit eerdere edities en een fototentoonstelling bewonderen, onder het genot van een (gratis) alcoholvrij biertje. Het festival werkt volgens het sympathieke 'pay what you can'-principe: je betaalt na afloop een bedrag dat je kunt missen. Een prachtige manier om ongedwongen kennis te maken met het talent van de toekomst.

• Waar: Diverse cafés in Arnhem en Rotterdam, plus de Pop-up op Utrecht Centraal.
• Wanneer: Pop-up Utrecht t/m 8 maart; hoofdprogramma Arnhem 6 t/m 8 maart.
• Extra: Het festival is zeer toegankelijk met o.a. voorstellingen in gebarentaal en een speciale ‘Rustige Route’.
• Info: cafetheaterfestival.nl

Waar ben jij dit weekend te vinden?