Tosti van krentenbrood met mascarpone, anyone?
Het is de ultieme comfortfood lunch: een warme, knapperige tosti. De klassieker is nog altijd die met ham, kaas en tomatenketchup erbij, maar er is méér. Als in: desembrood, variaties met brioche en dubieuze (maar verrassend lekkere) combinaties als Tosti Doritos tot jong belegen met frambozenjam.
Happy Tosti
Deze broodjeszak zit in Den Haag, Amsterdam, Breda, Deventer, Leiden en Delft en heeft op de kaart een Spicy Chorizo tosti en een lekkere panini met zalm. Voor wie niet kan kiezen: de tosti proeverij!
The Tosti Club – je vindt ze door heel Nederland
Alle klassiekers staan op de kaart, maar ook eentje met salsa en gekruid gehakt, een Amerikaanse BLT (Bacon, Lettuce, Tomaat) en een paar verrassende zoete, zoals een tosti van krentenbrood met mascarpone en appel en eentje met jong belegen kaas en frambozenjam. Kijk hier voor een filiaal bij jou in de buurt.
De Tweede Jeugd – Amsterdam
Alle tosti’s van De Tweede Jeugd worden gemaakt van niet meer kakelvers desembrood van bakker BROOD. Hiermee ga je voedselverspilling tegen, want een tosti is de perfecte uitkomst voor niet-vers brood. We tippen de kaas met kimchi, al mag de Tosti Rendang er ook zijn.
Toasted and Roasted – Den Bosch, Eindhoven, Utrecht, Rotterdam
Culinaire tosti's met kip, beenham en vegan variaties. De Amerikaanse Vleeshouwer is een hele beleving, maar die met mozzarella blijkt de publieksfavoriet te zijn.
Grenzeloos – Maastricht
Grenzeloos is een sociale onderneming die mensen met een vluchteling-achtergrond helpt een vliegende start te maken in Nederland. De tostikaart is verrassend, denk aan gegrilde groenten met muhammara en knoflooksaus of heerlijk herfstig met kastanjechampignons, kaas en bacon.
Foto (c) Getty Images
Elke week het laatste nieuws ontvangen in je mailbox? Het beste van Nouveau.nl, Máxima en cultuur voor leuke vrouwen met stijl. Schrijf je in