Culinair genieten: 7 nieuwe hotspots in Amsterdam

Op naar de hoofdstad voor deze fonkelnieuwe toptenten.

We zijn bij Nouveau dól op hotspots buiten de Randstad, maar als het gaat om nieuw geopende leuke plekken is Amsterdam natuurlijk nog altijd heer en meester. Daarom vandaag: zeven nieuwe parels voor als je in de hoofdstad bent (of een lekker weekendje weg plant).

1 – Cape Town Social Club

Dit high-end restaurant met cocktailbar heeft een heerlijk plekje in de Jordaan. Uit de keuken komen verfijnde en elegante gerechten die geïnspireerd zijn op de Kaapstadse joie de vivre. Ook als je alleen een cocktail wil drinken met wat hapjes ernaast, kun je hier terecht. 

2 – Secret Garden

Midden in Amsterdam zit Secret Garden, een oase in de stad. Op de kaart: Japans-Peruviaanse keuken. Een sprookje om een keer te gaan eten, alleen al door het interieur.

3 – Poppy’s

Biologisch in De Pijp. Poppy’s ken je misschien wel van het RTL-programma Van bouwval naar hotspot. Maar ook als je dat niet hebt gezien, is het er goed toeven. Ook voor vegans trouwens, want alle gerechten zijn ook veganistisch te bestellen. Wel zo leuk. 

4 – Nela

Niet alleen de locatie (Valley Amsterdam) maakt dit restaurant tot een must visit. Er wordt gekookt op open vuur met de mooiste ingrediënten. Dé plek voor een goede date, zowel qua kaart als qua interieur.

5 – Chez Nina

Een moderne brasserie én food-lifestyleboetiek waar je fijn kunt lunchen of dineren, of aanschuift aan de gemeenschappelijke tafels of op het terras. Uitnodigend, fris en vol leven.

6 – Chateau Amsterdam

Wijnliefhebbers opgelet: wijnwalhalla Chateau Amsterdam is een urban winery én een restaurant met een grote bar. Je shopt er wijnen van de kaart, maar kunt er dus ook heerlijk uit eten. Fonkelnieuw en heter dan heet.

7 – Bellezza

Op de binnenplaats van het Bethaniënklooster word je in 140 minuten meegenomen op een reis door de verschillende ruimtes in het verborgen pakhuis in Amsterdam. Het chef's menu met zes gangen doet de rest. Een spannende, iets ongewone avond. Houden we van.

Elke week het laatste nieuws ontvangen in je mailbox? Het beste van Nouveau.nl, Máxima en cultuur voor leuke vrouwen met stijl. Schrijf je in