5x verrassend vegan op eigen bodem

Of je nou nog op zoek bent naar een fijne late decembertip of voornemens hebt om in het nieuwe jaar minder vlees te eten: deze vijf vegan hotspots wil je echt niet missen.

1 – HEARTH (Amsterdam)

Een verrassend plantaardig menu, maar ook een combinatie met kunst en muziek. Dit is echt een keer heel anders uit eten, niet alleen door wat er op je bord ligt. Er zat al een Hearth op de Albert Cuyp, nu is er ook eentje open in Amsterdam-Oost. Daar wil je langs voor een kleurrijke avond, zoveel is zeker.

2 – Mama Gaia (Haarlem)