Een oase in de stad: ontdek Specht Bar & Lounge in hartje Amsterdam

Geïnspireerd door het rijke groen van de stad én de iconische boomstructuur die het hotel siert, ademt Specht Bar & Lounge een gevoel van rust en verfijning. Het interieur speelt subtiel met lichte houttinten, natuurlijke materialen en zachte, organische kleuren. De bar is vernoemd naar de specht, een bijzondere vogel die in Amsterdam haar thuis heeft gevonden tussen de indrukwekkende 132 boomsoorten van de stad. Die verbondenheid met natuur en stad voel je hier in alles terug.

Cocktails met karakter

Wie neerstrijkt bij Specht kan rekenen op meer dan een goede cappuccino of een glas wijn. Op de uitgebreide cocktailkaart vind je originele creaties die stuk voor stuk met liefde, ambacht en een vleugje magie worden bereid. Denk aan de ‘Woodpecker Knock’, met Amaro Averna, koffiebonen, Campari en Ginger Ale, of de verleidelijke ‘Forest Bird’ met bruine rum, limoen en huisgemaakte ananassap. Voor wie liever alcoholvrij geniet is er de frisse ‘Pine & Tonic’, met huisgemaakte dennen-cordial.

{{ trans('customs.newsletter_signup.responsemsg') }}

{{ trans('customs.buttons.signup') }}

Vul een geldig emailadres in. {{ errors . email[0] }}

Niet alleen de drankkaart, ook de menukaart is met zorg samengesteld. Van verfijnde borrelhapjes tot lichte salades en smaakvolle vis- of vleesgerechten: zoveel mogelijk wordt gewerkt met lokale, duurzame producten. Zoals het hotel zelf – met zijn ‘Boom’ van gerecycled aluminium en duurzame hotelkamers – ademt ook Specht een toekomstgerichte visie.

Een oase van rust, smaak en ontmoeting

"Specht is geen doorsnee bar," zegt Joan Rull, Director of Beverage & Food. "Het is een plek waar pure smaken, vakmanschap en nieuwe ontmoetingen samenkomen. Een aanrader? Onze ‘Porcini Negroni’ – een cocktail die het bos naar je glas brengt en perfect samengaat met een Dutch Dry-Aged entrecôte.”

Specht Bar & Lounge is dagelijks geopend van 10.00 uur tot middernacht en nodigt zowel hotelgasten als Amsterdammers uit om even stil te staan, te genieten en het stadse leven van een elegante kant te ontdekken.

Over Renaissance Hotels 

Met meer dan 170 hotels en resorts in meer dan 35 landen en gebieden wereldwijd, biedt Renaissance Hotels een dynamisch en inspirerend portfolio, waarbij elke reis een kans is voor onverwachte ontdekkingen. Renaissance Hotels verbindt reizigers met de unieke sfeer van elke bestemming door middel van sfeervol design, levendige avondrituelen aan de bar en de deskundige begeleiding van de Navigators, een open uitnodiging om zowel binnen als buiten het hotel iets bijzonders te beleven.

Voor meer informatie, bezoek www.renaissancehotels.com en blijf op de hoogte via Facebook en Instagram.