Dit eenvoudige en verfrissende cocktailrecept zou volgens de NY Times de trend van deze zomer zijn

De Tinto de Verano, een Andalusische cocktail op basis van rode wijn en limonade, heeft zich een goede plek veroverd tussen de favoriete drankjes op zomerse terrassen. Terwijl mojito's en spritz blijven domineren, begint deze verfrissende en bescheiden mix de aandacht te trekken ver buiten zijn oorspronkelijke grenzen. Wat zijn de redenen voor deze snelle opkomst? We duiken in de geschiedenis en productiegeheimen van dit drankje dat de smaakpapillen verovert, een glas tegelijk.

De zomerse cocktail die het zomerseizoen laat bruisen: de Tinto de Verano

The New York Times heeft het uitgeroepen tot een onmisbare drank voor zonnige dagen. Inderdaad, de Tinto de Verano wordt beschouwd als de zomertrend. Simpel, verfrissend en super makkelijk te maken, het is een echte ode aan eenvoud zonder concessies te doen aan de smaak. Wat verbergt dit recept dat zoveel mensen doet praten?

{{ trans('customs.newsletter_signup.responsemsg') }}

{{ trans('customs.buttons.signup') }}

Vul een geldig emailadres in. {{ errors . email[0] }}

Een cocktail geworteld in Andalusië

Een verfijnde mix van traditie en frisheid, de Tinto de Verano komt rechtstreeks uit Andalusië. Ontstaan aan het begin van de 20e eeuw, betekent zijn naam letterlijk "zomerwijn". De lokale bevolking waardeerde het al om zijn vermogen om de warme zomermiddagen te verfrissen. Zijn recept? Een huwelijk tussen rode wijn en limonade, emblematisch voor de mediterrane eenvoud.

Bekijk ook

Feit of fabel: is yoghurt of melk op verbande huid smeren effectief? | Nouveau

Misschien ken je dit bizarre trucje uit de oude doos wel: je huid insmeren met yoghurt of melk na een zonverbranding. Maar werkt het bijzondere middeltje écht, of is het klinkklare onzin?

Het recept: eenvoud en doeltreffendheid

Zin om het eens te proberen? Hier is hoe je het in een mum van tijd kan maken:

• Ingrediënten: 1 fles rode wijn (bij voorkeur licht), 500 ml limonade of citroenlimonade, ijsblokjes (naar wens).
• Bereiding: Meng in een grote karaf de rode wijn en limonade in gelijke delen. Voeg schijfjes citrusvruchten toe (citroen, sinaasappel of allebei). Schenk vervolgens in glazen gevuld met ijsblokjes. Je kunt zelfs wat munt toevoegen voor een vleugje elegantie!

Het extraatje? Geen shaker nodig, en alles gebeurt in enkele ogenblikken. Ideaal voor een spontane avond of een rustgevend aperitief.

Een verfrissend alternatief voor de klassiekers

Tegenover onmisbare cocktails zoals de Spritz of de Mojito, speelt de Tinto de Verano de kaart van gezelligheid en eenvoud. Waar de Spritz specifieke ingrediënten kan vereisen of waar de Mojito tijd kost om de munt te pletten, charmeert deze Andalusische cocktail door zijn gemak van uitvoering. Niet verwonderlijk dat hij zowel de amateurs als professionals in de sector heeft veroverd.

Zijn groeiende populariteit, ook aangewakkerd door tijdschriften zoals Cosmopolitan.fr, toont aan dat het niet zomaar een voorbijgaande trend is. In twee jaar tijd heeft deze bescheiden cocktail zich gevestigd op terrassen en zomerse aperitieven, en bevestigt zijn status als ster van de mooie dagen.

Een glas Tinto en een geur van Andalusië

Wat waarschijnlijk de kracht van de Tinto de Verano is, is zijn geschiedenis en het gevoel van ontsnapping dat het inspireert. In enkele slokken wanen we ons in Andalusië, gewiegd door het geluid van gitaren en het zachte knisperen van ijsblokjes. Dus, waarom wachten? Aan de karaffen en ijsblokjes, deze zomer smaakt anders dan anders!