Dit zijn volgens voedingsdeskundigen de vijf goedkoopste en gezondste boodschappen die je vandaag nog in je mandje kunt leggen.
1. Havermout (€0,70 – €0,90 per 500 gram)
Havermout is misschien wel het beste budgetproduct dat er bestaat. Het zit bomvol volkorenvezels, waaronder beta-glucanen: oplosbare vezels die bijdragen aan een stabiele bloedsuikerspiegel en een langdurig verzadigd gevoel. Een perfect ontbijt voor wie gezond en goedkoop wil eten.
Waarom gezond?
- Rijk aan vezels
- Langdurige energie
- Goed voor de darmen
2. Diepvriesgroenten (€0,89 – €1,49 per zak)
Spinazie, doperwten, boontjes, wokmix… diepvriesgroenten zijn vaak goedkoper dan vers en verrassend genoeg net zo voedzaam. Ze worden direct na de oogst ingevroren, waardoor vitaminen en mineralen goed bewaard blijven. Ideaal voor snelle, gezonde maaltijden.
Waarom gezond?
- Veel vitaminen en mineralen
- Meteen klaar voor gebruik
- Geen toevoegingen
3. Linzen uit blik (€0,69 – €1,09 per blik)
Linzen zijn een van de goedkoopste manieren om plantaardige eiwitten, ijzer en vezels binnen te krijgen. Uit blik hoef je ze alleen even af te spoelen. Ze zijn de ideale basis voor soepen, curry’s, wraps en salades.
Waarom gezond?
- Eiwitrijk
- Veel vezels
- Goed voor de bloedsuikerspiegel
4. Volkoren pasta (€0,85 – €1,29 per 500 gram)
Voor nog geen euro koop je bij veel supermarkten een huismerk zak volkoren pasta. Deze bevatten aanzienlijk meer vezels, vitamines en mineralen dan witte pasta en zorgen voor langdurige energie.
Waarom gezond?
- Volkoren product bevatten meer vezels
- Beter voor de darmen
- Minder snelle suikers
5. Zilvervliesrijst (€1,19 – €1,49 per 500 gram)
Zilvervliesrijst is de volkoren tegenhanger van witte rijst en daardoor een stuk voedzamer. Het bevat meer vezels en zorgt daardoor voor een stabielere bloedsuikerspiegel en langer verzadigd gevoel. Een voordelige basis voor iedere gezonde maaltijd.
Waarom gezond?
- Meer vezels dan witte rijst
- Langdurige verzadiging
- Goede basis voor warme gerechten
Gezond eten hoeft geen luxe te zijn
Voor minder dan €1,50 kun je al veel voedzame basics in huis halen. Diëtisten benadrukken dat je vooral moet letten op vezels, onbewerkte ingrediënten en volkoren producten, en die blijken gelukkig helemaal niet duur te zijn.
(Prijzen kunnen per supermarkt en merk variëren.)
- Albert Heijn, Lidl, Aldi
- Adobe Stock