Het is geen verbeelding: naarmate de jaren verstrijken komt een kater simpelweg harder aan. Waar we vroeger na een wilde nacht fluitend en topfit aan het ontbijt zaten, heeft ons lichaam nu een gebruiksaanwijzing. Maar dat betekent niet dat de hele dag verloren is. Met een paar praktische tips herstel je de balans, zodat we weer fris aan de kerstbrunch verschijnen.
Waarom het nu zwaarder valt
Het is een tikkeltje flauw van moeder natuur, maar naarmate we ouder worden, heeft de lever meer moeite met het afbreken van alcohol. We maken minder enzymen aan die de boel verwerken en we houden minder vocht vast. Het resultaat is een kater die de volgende ochtend net iets hardnekkiger is dan vroeger. Gelukkig is er wat aan te doen.
1. Vergeet alleen water: ga voor zout
Alleen maar glazen water drinken helpt wel iets, maar de echte winst zit in mineralen. Alcohol onttrekt namelijk zout en magnesium aan het lichaam. Een glas lauw water met een klein snufje zout en wat citroensap doet wonderen. Het vult de tekorten aan en zorgt dat je hersenen weer 'aan' gaan. Zie het als een snelle EHBO voor je vochthuishouding.
2. De truc met de koude lepels
Zien je ogen er wat vermoeid en gezwollen uit? Pak twee gewone lepels, leg ze even in de vriezer of houd ze onder de ijskoude kraan, en druk de bolle kant zachtjes tegen de oogleden. De kou trekt de bloedvaten samen en haalt de zwelling weg. Een goede hydraterende crème eroverheen en niemand die ziet dat je gisteravond in de lampen hebt gehangen.
3. Even een blokje om
Hoe verleidelijk de bank ook is, de buitenlucht is het beste medicijn. Je hoeft echt geen kilometers te wandelen, maar tien minuten de frisse decemberlucht opsnuiven doet wonderen voor de bloedsomloop. Het voert de afvalstoffen sneller af en de zuurstof helpt tegen dat duffe gevoel in je hoofd.
4. Ontbijt met eieren
Ook al protesteert je maag nog een beetje, probeer toch iets te eten. Eieren zijn een wondermiddel na een avondje doorhalen. Ze bevatten stoffen die de lever helpen om de restjes alcohol af te breken. Een simpel gekookt of gepocheerd eitje op een crackertje is vaak precies wat we nodig hebben om weer op te krabbelen.
We laten ons kerstfeestje niet verpesten door een beetje hoofdpijn. Met deze nuchtere aanpak stralen we voor we het weten weer aan de brunchtafel. Op naar de volgende ronde, maar dan misschien met een glaasje water tussendoor.
- Voedingscentrum, Gezondheidsnet, Maag Lever Darm Stichting
- Adobe Stock