Nog op zoek naar een bakprojectje voor dit weekend? Bak de bruidstaart van Meghan en Harry.

In een flinke breuk met traditie (die slagroomtaart voorschrijft) kondigden Meghan en Harry aan een citroen-vlierbessentaart te serveren tijdens hun bruiloft. En hoewel die van hun ongetwijfeld een lust voor tong én oog wordt (zie de voorbeelden van royal-bakker Claire Ptak hieronder), is de taart vrij gemakkelijk thuis na te bakken.

 

Peonies coming soon...

Een bericht gedeeld door Violet By Claire Ptak (@violetcakeslondon) op

 

From last summer. So chic xx

Een bericht gedeeld door Violet By Claire Ptak (@violetcakeslondon) op

Het enige wat je naast normale bakbenodigdheden in huis hoeft te halen is een citroen en een fles vlierbessensiroop (gewoon bij de meeste supermarkten te krijgen als ‘elderflower cordial’). Gelukt? Dan vind je hieronder het recept. Ook leuk voor een viewing party op zaterdag de 19e!

Ingrediënten:

-       225 gram zachte ongezouten boter
-       225 gram poedersuiker
-       4 eieren (maat L)
-       225 gram zelfrijzend bakmeel
-       2 eetlepels suiker
-       Het sap en de rasp van 1 citroen
-       100 ml vlierbessensiroop

Bereiding:

  1. Verwarm de oven voor op 180 graden en vet een ronde bakvorm van 20 centimeter in. Bekleed de vorm met bakpapier.
  2. Doe de boter, suiker en citroenrasp in een grote kom en klop tot luchtig. Voeg een voor een de eieren toe. Meng er ook alvast twee eetlepels bloem doorheen.
  3. Zeef de rest van de bloem erbij en vouw het geheel rustig door elkaar. Schep het mengsel in de bakvorm en strijk glad.
  4. Bak ongeveer 45 minuten, tot de zijkanten loslaten. Test met een prikker of het midden van de cake gaar is.
  5. Laat 5 minuten in de vorm afkoelen.
  6. Pers de citroen door een zeef, en meng met het siroop.
  7. Pik met een sateprikker gaatjes in de hele bovenkant van de cake. Bedruip daarna met de siroop en besprenkel met de suiker. Of maak met poedersuiker en citroensap een glazuur voor over de taart.
  8. Laat de cake volledig afkoelen voor je ‘m uit de vorm haalt.
  9. Decoreer de cake met eetbare bloemen voor een extra royal randje.

Beeld: iStock

Elke week het laatste nieuws ontvangen in je mailbox? Het beste van Nouveau.nl, Máxima en cultuur voor leuke vrouwen met stijl. Schrijf je in

Máxima was nog niet gewend aan de nieuwe tijdzone (hoe doet ze dat toch?!) na haar terugkomst uit Argentinië of het volgende werkbezoek stond alweer op de agenda. Verder was er vooral veel te vieren deze week!

Dinsdag verscheen Koningin Máxima opgetogen in Waddinxveen voor een werkbezoek bij Eosta. En koos daarvoor een wel heel beestachtig printje van Natan. 

Op donderdag had Máxima double duty. Ze toog 's middags naar de hoofdstad, waar ze op olijke wijze het duurzame gebouw van de Goede Doelen Loterijen opende. Hiervoor koos ze voor een fleurige creatie van Natan.

Daarna sloot ze aan bij Willem-Alexander, Prins Constantijn, Prinses Beatrix en prinses Mabel voor het uitreiken van de Prins Claus Prijs. Hiervoor ging ze stijlvol in het rood met een broek van Max Mara.

Vrijdag was een bijzondere dag, want de oudste dochter in Villa Eikenhorst, Amalia, werd 15. Volgens Máxima vieren ze het met familie en een paar vriendinnen van de jarige.

 

Lees ook: Amalia 15, de mooiste momenten

's Middag stond nog de tweede Uitblinkerslunch van 2018 op het programma. Genodigden waren onder andere Monique van de Ven, Beau van erven Dorens en Wesley Sneijder.

Volgende week staan nog het Staatsbezoek van de president van Kaapverdië op het programma en de doop van Vox Amalia van Van Oord in Rotterdam. Daarna is het ook voor de Koninklijke familie even kerstvakantie.

Beeld: ANP

Elke week het laatste nieuws ontvangen in je mailbox? Het beste van Nouveau.nl, Máxima en cultuur voor leuke vrouwen met stijl. Schrijf je in

Prinses Madeleine van Zweden straalde van trots toen haar vierjarige dochter Leonore danste in De Notenkraker. Het Zweedse prinsesje sprong naar hartenlust in witte tutu tussen de andere danseresjes.

 
 
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 

Our very own Nutcracker ballerina! 🎄🍭🎁🎄

Een bericht gedeeld door Princess Madeleine of Sweden (@princess_madeleine_of_sweden) op

Madeleine en haar man Chris O'Neill verhuisden deze zomer naar Florida. Ze hoopt daar haar kinderen op te laten groeien in anonimiteit.

 
 
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 

At Solliden earlier this summer. ☀️ Photo: Anna-Lena Ahlström

Een bericht gedeeld door Princess Madeleine of Sweden (@princess_madeleine_of_sweden) op

Ze probeert veel te ondernemen met haar dochter, omdat de kleine Leonore zo energiek is. Madeleine post vaker op Instagram over haar vrijwilligerswerk en haar familie.

De vorige keer dat ze iets plaatste was tijdens Halloween. 

 
 
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 

Happy Halloween 👻🎃

Een bericht gedeeld door Princess Madeleine of Sweden (@princess_madeleine_of_sweden) op

Beeld: ANP

Elke week het laatste nieuws ontvangen in je mailbox? Het beste van Nouveau.nl, Máxima en cultuur voor leuke vrouwen met stijl. Schrijf je in