Nu half Nederland in de file staat naar besneeuwde hoogten, gaat het bij ons ook wel kriebelen. Zullen we tóch nog even gaan? Dit zijn de favorieten van de Nouveau-redactie. Van shoppen in Salzburg tot weken in buitenzwembaden in de sneeuw.

Claudia Straatmans, hoofdredacteur: Snel op de latten in Winterberg

‘Ik ben gek op Oostenrijk, maar zo lastminute – zeker in een schoolvakantie – is Winterberg (Duitsland) praktischer en sneller aan te rijden, slechts drie uur vanaf Utrecht. En dankzij sneeuwkanonnen is er ook sneeuwgarantie.

Mijn tip: de kleine dorpjes rondom Winterberg zijn betaalbaarder en vaak is daar nog wel plek. Zo is het mij ooit gelukt om in Medebach Ferienhof zur Hasenkammer te boeken.

Skiën doe je dan bij de Ruhrquelle, niet al te moeilijk, niet al te duur, en nog belangrijker: voor niet zulke ski-atleten als ik ook goed te doen. 
www.ferienhof-hasenkammer.de (312 km vanaf Utrecht)

Anita Willemars , coördinator mode: Genieten in Villars-sur-Ollon

‘Tja, lastminute skiën is bij ons nooit aan de orde, omdat we altijd naar dezelfde plek gaan: Villars-sur-Ollon in Zwitserland.

Het dorpje ligt in een uitgebreid skigebied met heel veel verschillende pistes en is een ideale uitvalsbasis voor dagtochten of een bezoek aan een gletsjer. Zoek een knus appartement uit waar je zelf kan koken - uit eten gaan is er namelijk heel erg duur – en fijn spelletjes kunt doen.

Heb je een dagje geen zin in skiën, ga dan naar het museum in Martigny of zwemmen in de sneeuw bij een kuuroord.’ 
www.gianadda.ch  www.valdilliez.ch/no/thermes-parc-les-bains-de-val-dilliez (915 km vanaf Utrecht)

Annemarie Oude-Essink, vormgever: Wandelen in Fügen 

‘Elk jaar gaan we samen met vrienden naar Hotel Crystal in het Oostenrijkse Fügen. Een prachtige plek, waar je niet alleen geweldig kunt skiën, maar ook heerlijk kunt wandelen. En dat is voor ons gezelschap ideaal. Want terwijl onze vrienden fanatieke skiërs zijn, wandelen wij veel liever door de sneeuw.

Elke middag treffen we elkaar rond vier uur in de Beauty + SPA van het hotel. Om daarna gezamenlijk aan te schuiven voor een fantastisch diner in het restaurant.’    
www.gartenhotel-crystal.at (930 km vanaf Utrecht)

Merijn van den Boom, online coördinator: Op de piste in Hoch Sölden

‘Mijn all-time favoriet is Hochsölden, in Oostenrijk. Als je last-minute gaat, stap dan op het vliegtuig naar Innsbruck. Vanaf daar is het nog zo’n 1,5 uur rijden. In het dal ligt het gezellige Sölden, maar hoog op de berg vind je een paar hotels uit de hoogste categorie.

Hotels Schöne Aussicht, Enzian en Hoch Sölden spannen de kroon met uitgebreide restaurants, sky-bars, wijnkelders en spa’s die uitkijken over de piste.

Ga, als je de kans krijgt, mee op ski-safari van Schöne Aussicht: ‘s ochtends vroeg ski je met een gids over de onaangeroerde pistes. De liften gaan voor je open en om tien uur ontbijt je uitgebreid met streekproducten in een hütte. Een schnapps is de ultieme afsluiter.’ 
https://www.schoeneaussicht.at/en/ (900 km vanaf Utrecht)

Wies Verbeek, coördinator lifestyle: Luxe in Val Thorens

‘Val Thorens kun je betaalbaar doen, maar je kunt je er ook laven aan de rich-and-famous-lifestyle. Zoals bij Koh-I Nor. Niet alleen een fantastisch luxe hotel, met een Michelin-restaurant, maar ook nog eens geheel sustainable gebouwd.

De ski-mogelijkheden in deze hoogstgelegen Franse plaats zijn eindeloos. En voor wie eigenlijk niet meer op de latten durft, is er Annie, een 65-jarige gewezen Franse Olympisch kampioene, die speciale trainingen voor “herinskiënde” vrouwen geeft.’ 
www.hotel-kohinor.com (1.112 km vanaf Utrecht)

Inge van der Steeg, digital producer: Salzburg als ideale uitvalsbasis

‘Al 25 jaar gaan we elke winter een lang weekend naar Werfenweng, een klein plaatsje in het Salzburgerland met een heel klein skigebied (27 km). Vanaf de snelweg is het slechts acht kilometer bergopwaarts naar hotel Barbarahof, waar Frau Barbara ons elk jaar verwelkomt als haar verloren kinderen.

Voor ons voelt het inderdaad als thuiskomen. We kennen er elke skihut, elk restaurant en elke skileraar. En is het weer een dag te slecht om te skiën, dan rijden we in een half uur naar het schone Salzburg, waar het heerlijk winkelen is.’  
www.www.barbarahof.com (975 km vanaf Utrecht)

Beeld zwembad: Hotel Schöne Aussicht Hoch Sölden.

Met het veranderen der seizoenen, vieren verkoudheid en griep ook weer hoogtij. Werk aan die weerstand (en een hoop andere dingen) op deze spartaanse, maar effectieve, manier.

Koud douchen. Je moet er niet aan denken. Lekker warm en comfortabel zou douchen moeten zijn. Toch levert een koude douche, of zelfs alleen een paar minuutjes afdouchen, je veel meer op. Een ijzersterke weerstand bijvoorbeeld. Een mooiere huid ook, en een beter figuur. Heb je nóg meer redenen nodig?

1. Very immuun

Door een koude douche gaat je lichaam aan het werk, het moet je weer warm zien te krijgen. Je bloed wordt sneller naar de belangrijke organen gepompt om te voorkomen dat ze onderkoeld raken, een soort oerinstinct van het lijf.

Je bloeddruk gaat naar beneden en je stofwisseling omhoog. Door die ‘extreme kou’, moet het lijf zich sterker verweren tegen ziektes en krijgt je immuunsysteem een boost.

2. Lekker alert

Goed diep ademhalen onder de koude douche houdt je temperatuur op peil en verhoogt je zuurstofopname. De hartslag stijgt, het bloed gaat sneller stromen: je wordt energieker. En door de verbeterde bloedtoevoer naar de hersenen ben je ook alerter. Goed begin van de dag.

3. Huid & haar

Het is veel beter voor huid en haar. Door een koude douche sluiten de poriën en droogt de huid niet uit. Ook je haren houden meer vocht vast door koud water, waardoor je coupe voller wordt, niet droog is, maar juist glanst.

4. Mooi lijf

Je wordt er strakker van. Dat heeft te maken met bruin (gezond) vet, niet te verwarren met wit (ongezond) vet dat op onze heupen blijft plakken!, in ons lijf dat wordt aangemaakt bij lagere temperaturen. Dit vet zet energie om in lichaamswarmte, wat helpt bij afvallen.

5. Tevreden spieren

Met een koude douche (of ijsbad, maar dat gaat wat ver) verminder je spierpijn en kun je spierpijn zelfs voorkomen. De bloedvaten vernauwen door het koude water, het bloed gaat sneller stromen en afvalstoffen in de spieren worden sneller afgevoerd.

Topsporters pakken na een zware inspanning niet voor niets een ijsbad…

6. Antidepressiva

Koud water geeft je een kick. Een reden dat buiten zwemmen steeds populairder wordt. Het geeft je adrenaline en endorfine een boost en verbetert je humeur door dat oppeppende gevoel. Het kan helpen bij neerslachtigheid.

7. De wereld dankt je

Je bent immers leuk bezig voor het milieu doordat je geen verwarmd water gebruikt...

Beeld: iStock

Elke week het laatste nieuws ontvangen in je mailbox? Het beste van Nouveau.nl, Máxima en cultuur voor leuke vrouwen met stijl. Schrijf je in

 

Amuses, champagne, een meergangen-diner een wijnarrangement… Een etentje bij een restaurant met één of meer Michelinsterren kán behoorlijk in de papieren lopen. Maar dat hoeft niet altijd. Bij deze restaurants hoeft het niet meteen rib uit je lijf te trekken en eet je geweldig goed.

In de Top 10 vind je voornamelijk restaurants in Azië met als absolute nummer 1 Lia Fan (*) in Singapore waar je al voor € 2,- iets geweldig lekkers kan eten.

Maar iets dichterbij, in Spanje bijvoorbeeld, bij L’Antic Moli (*) in El Castell (vlakbij Altea), eet je een vastgesteld lunchmenu al vanaf ongeveer € 15,-.

Liever ook weinig reiskosten maken? In Nederland kan je terecht bij Sinne (*) in Amsterdam, dat binnenkomt op 39 in de Top 50 goedkoopste restaurants met een Michelinster. Een lunchmenu kost daar ongeveer € 50,-.

In Winsterswijk eet je bij de Strandlodge (*) een lunchmenu voor € 30,-, wat ze een plekje oplevert in de Top 30. Voor een diner op Michelinsterniveau, is drie tientjes  toch goed te doen. En je zit er ook nog eens fantastisch. Op naar Winterswijk!

Bron: Traveloka.com. Beeld: iStock

Elke week het laatste nieuws ontvangen in je mailbox? Het beste van Nouveau.nl, Máxima en cultuur voor leuke vrouwen met stijl. Schrijf je in.