Nieuw: kauwbare koffie tegen de middagdip

Waarom zou je een bakkie drinken als je koffie ook kunt eten?

Oh TikTok, bron van vermaak en malle vondsten – hoe hebben we ooit zonder gekund? Nog nooit hebben we gedacht: 'Oeh, als espresso toch eens eetbaar was.' Maar vanaf het moment dat we Bethany Ugarte's koffieblokjes zagen langskomen, lijkt deze manier van cafeïne consumeren opeens heel logisch.

@lilsipper_official These are addicting ?☕️ #coffeecubes #coffeesnob #coffeerecipe #mocha ♬ EARN YA - Xavier White

Kookboekenschrijver Bethany mixt ghee (geklaarde boter), koffie, chocolade en gelatine, giet het mengsel in een ijsblokjesvorm en vriest ze in. Zelf eet ze de mokka-ijsbonbons voor ze naar haar werk gaat, na het sporten als oppeppertje tijdens de middagdip. Maar het recept biedt ook mogelijkheden tijdens een hittegolf: dit moet verrukkelijk zijn als het heet is en je te ongeduldig bent om zelfgemaakte ijskoffie af te laten koelen.  

@lilsipper_official Just like new ? #avocadohack #avocado #kitchenhacks #cookinghack ♬ original sound - Bethany Ugarte

Bethany heeft overigens wel meer fijne foodhacks, zoals deze avocadotruc.

@lilsipper_official Took one for the team ? #chocolate #broccoli #weirdfoodcombos ♬ original sound - Bethany Ugarte

Ze experimenteert met chocolade zodat haar volgers het niet hoeven te doen. 

@lilsipper_official As featured on @gma ‼️ #watermelon #watermelonrecipes #summerrecipes #mousse ♬ I Can Feel It v3 - Nick Sena and Danny Echevarria

En ze is héél goed in leuke en lekkere dingen bedenken met heel weinig ingrediënten: deze watermeloenmousse telt er slechts vier, is zalig en ziet er ook nog eens prachtig uit. Tip voor een zomerfeestje!

Check ook eens haar website Lil Sipper - boordevol grappige foodie-ideeën! 

Elke week het laatste nieuws ontvangen in je mailbox? Het beste van Nouveau.nl, Máxima en cultuur voor leuke vrouwen met stijl. Schrijf je in