Lockdownhack: je kunt nog Michelinen

Echt lekker uit eten, het kan zelfs in lockdowntijden.

Het gemis is groot nu de restaurants voorlopig dichtzitten. Maar wie een nachtje weg wil mag wél, en daar speelt Michelinrestaurant Basiliek in Harderwijk slim op in. Zij nemen tijdelijk hun intrek in het Van Der Valk-hotel in eigen woonplaats met een pop-uprestaurant.

De komende weken serveren ze voor gasten van het hotel een compleet diner met champagne en amuses, een zesgangenmenu én bijpassende wijnen. Zoals je gewend bent in een luxe restaurant, alleen even op een andere locatie. Dat is nog eens een samenwerking!