Uitstekende cuisine op een Rijksmonument.

Bovenop de enorme Wiebenga Graansilo,  een Rijksmonument aan de Verlengde Noordkade in Veghel, zit rooftop bar Sillyfox, met een schitterend uitzicht over de omgeving.

Article continues after the ad

Zo zag het het vroeger uit...

...nu is het urban industrial hotspot.

Sillyfox is meer een restaurant dan een bar, Joppe Sprinkhuizen (Chef van het jaar 2020 JRE, vermelding in de Michelingids sinds 2017) serveert geen snacks en snelle happen, maar een mooi menu vier tot zes gangen menu. Al is het met de bar óók uitstekend geregeld. 

Sillyfox, Verlengde Noordkade 10-12, 5462 EC Veghel

Elke week het laatste nieuws ontvangen in je mailbox? Het beste van Nouveau.nl, Máxima en cultuur voor leuke vrouwen met stijl. Schrijf je in