De tafeltjes zijn niet aan te slepen.

Deze zomer dineren bij een fijne bistro, ergens in een prachtig bloeiende tuin op een Fries landgoed. Als dat je als muziek in de oren klinkt, ben je niet de enige: de pop-upbistro Nijeholt komt om in de reserveringen. Maar je kunt er nog tot en met 6 september terecht.

Article continues after the ad

Je moet er voor naar landgoed Lauswolt in Beetsterzwaag, waar je aanschuift aan zomers gedekte picknickbanken voor een vijfgangerdiner. Er staat ook een lange tent, dus regen gooit geen roet in het lekkere eten.

Wat er geserveerd wordt is elke week weer een verrassing, want het menu wisselt. Wat wél vaststaat: de ingrediënten komen zoveel mogelijk uit eigen (achter)tuin en moestuin. Ook leuk: als je echt rustig wilt winen en dinen, kun je op het landgoed ook blijven logeren.

Reserveren doe je hier.

Beeld: Landgoed Lauswolt

Elke week het laatste nieuws ontvangen in je mailbox? Het beste van Nouveau.nl, Máxima en cultuur voor leuke vrouwen met stijl. Schrijf je in