Welkom aan boord van de Magnifique IV!

Horecaondernemers worden steeds slimmer in het aanbieden van coronaproof buiten de deur eten. Zo heeft Hotel Merlet in Schoorl suites omgebouwd tot private dining ruimtes. Dat is zo'n succes dat eigenaar Martin van Bourgonje uitbreidt met extra kamers, op cruiseschip Magnifique IV, tijdelijk omgedoopt tot de M.S. Merlet.

Article continues after the ad

Van woensdag tot zondag kun je al varend van Beverwijk naar Amsterdam genieten van een vijf gangen sterrenlunch die wordt geserveerd in een privésuite. Zoals Bourgonje zegt: 'We vragen ons steeds af: wat mag er, wat kunnen we doen en waar maken we mensen blij mee?'

Je kunt het luncharrangement ook verlengen tot een driedaagse vakantie in Noord-Holland, met overnachtingen en diners op de kamer in het hotel. Hotel Restaurant Merlet heeft al 23 jaar (!) een Michelinster. 

Elke week het laatste nieuws ontvangen in je mailbox? Het beste van Nouveau.nl, Máxima en cultuur voor leuke vrouwen met stijl. Schrijf je in