Geweldig, gezond én lekker, deze roos van avocado, waarmee je meteen ook de show steelt tijdens een brunch.

En bij brunchen hoef je echt niet alleen te denken aan lang tafelen rond de kerstdagen. Ons motto? Vrienden en familie kun je niet vaak genoeg om je heen hebben... en eten moet je toch.

More content below the advertising

Lees ook: Last minute inspiratie nodig? 5 x de lekkerste luxe brunchrecepten

Ik geef je een roosje
Waarom dan niet extra feestelijk? Avocado's zijn helemaal hot dit jaar, je hebt nu zelfs een heus avocado restaurant, maar je kunt zelf thuis natuurlijk ook hoge ogen gooien. Wat dacht je van deze avocado roos? Het enige wat je hiervoor nodig hebt, zijn een rijpe avocado en een scherp mes. 

Snel een foto!
O ja, en wat gerookte zalm of een gekookt eitje, want die combinatie is zó lekker. Maar met wat peper en zout is een avocado ook niet te versmaden. Bijna zonde om deze roos 'stuk' te maken, dat wel.