16.3.2011 12:00

Recepten van vier beroemde topkoks:
Dave de Belder van De Godevaart, Antwerpen
Article continues after the ad
Marco Westmaas van Elzenduin, Ter Heijde aan Zee
Sergio Herman van Oud Sluis, Sluis
Gert de Mangeleer van Hertog Jan, Brugge
Topchefs & sake door Cila van der Endt en David Lindsey van uitgeverij d’jonge Hond, €29,95.
(Voor het volledige artikel zie Nouveau april 2011).