Rome, zo’n stad waar je nooit genoeg van krijgt. Behalve de mode, het eten en de toeristische trekpleisters, zijn ook de mensen zo stijlvol. Natúúrlijk zijn er fantastische toeristische must-sees, maar de echte hoogtepunten vind je daar niet. Kijk eens verder dan het Colosseum en de St. Pieter. Ons lijstje What NOT to do when in Rome…

Sint Pietersbasiliek

Natuurlijk, het is indrukwekkend. Maar als je liever níet uren in de rij staat, heel vroeg je bed uit gaat om die rij te omzeilen met andere vroege vogels die ook op dat idee kwamen, laat de basiliek dan links liggen.

In Rome zijn meer dan 900 kerken met hun eigen geheime schatten. Schilderijen van Caravaggio, middeleeuwse fresco’s, ondergrondse cryptes op plekken waar je ze niet verwacht. Boek een gids en laat je verrassen door de verborgen schatten van de stad.

Vaticaan Musea

Ook zo’n highlight waar je de tijd voor moet nemen. Dus als je geen zin hebt om aan te sluiten in de rij en langzaam langs kunstwerken te schuifelen, bezoek dan een ander museum.

Het Musei Capitolini bijvoorbeeld. Kunstwerken van Bernini staan gebroederlijk naast Caravaggio’s schilderwerken. En je hebt er een uitzicht over het Forum Romanum dat je nooit meer vergeet.

Wandel daarna nog even door de tuinen van Villa Borghese en je hebt een zonovergoten lunch wel verdiend.

Cappuccino bestellen na 12:00

Het is een ongeschreven regel in Italië: Cappuccino bestellen na 12:00 ’s middags in ongeveer net zo erg als de moeder van een Italiaan beledigen. Cappuccino drink je bij het ontbijt dat bestaat uit iets zoetigs. Je drinkt ‘m meestal staand, aan de bar.

Daarna is het alleen nog acceptabel om een espresso of caffè macchiato (niet te verwarren met latte macchiato!) te drinken. Bestel ook geen ‘latte’ trouwens. Zonder het woord macchiato betekent dat gewoon een kop melk.

Diner bij het Pantheon of Piazza Navona

Hoewel de locatie natuurlijk aanlokkelijk is, is eten bij een restaurant op deze pleinen ongeveer hetzelfde als een hapje eten op de Dam en Damrak.

Veel restaurants hier zijn zogenoemde ‘tourist traps’: De hoofdprijs betalen voor slechte kwaliteit en verrassingen op de rekening. Niet doen dus.

Ga liever naar Trastevere of Testaccio voor de échte (en goedkopere) trattoria’s.

Pinot Grigio bestellen

Natuurlijk is knisperende Grigio een genot voor de smaakpapillen, maar kies een keer voor een minder bekende Italiaanse wijn. Wijnen uit Campagna, Greco di tufo, Fiono di Avellino en Falanghina kunnen je aangenaam verrassen.

Ga je voor rood? Kies dan niet voor de Brunello di Montalcino en Chianti, maar ga voor een Siciliaanse Nero d’Avola bijvoorbeeld.

Ook leuk, laat je iets door door de sommelier aanraden, wij werden zo al meerdere malen positief verrast.

Bron: Architectural Digest

Doorgaans zitten zitten wij op vakantie liever aan een wijntje en laten we ons dieet even voor wat het is, maar wat óók kan en echt een vakantietrend is, is een detox-vakantie. Even helemaal weg van alles, tijd voor jezelf en een reset voor je lijf. Op déze 6 plekken kan dat.

Goede voornemens voor 2019 ….. wie heeft ze niet? En oe fijn is het je volgende vakantie te combineren met je nieuwe doelen? We vroegen aan Skyscanner op welke plekken je lekker aan je health kunt werken, detoxen en tijd voor jezelf kunt nemen. Doe je voordeel met deze 6 tips!

Tip 1: Sap-detox in Spanje

Wil je in 2019 werken aan je gezondheid? Dan is een sapkuur wat voor jou! Tijdens zo’n kuur wordt je lichaam helemaal gereinigd: een paar dagen lang eet je geen vast voedsel en leef je uitsluitend op vruchten- en groentensapjes.

Een proces dat niet alleen effect heeft op je lichaam, maar ook op je gemoedstoestand: je geest krijgt rust en je bouwt nieuwe energie op.

Je boekt de beste resultaten als je je volledig op je gemak voelt, dus een goede reden om een sapweek te combineren met een ontspannende vakantie. Een fijn adresje hiervoor is MasQi The Energy House in de omgeving van Alicante.

 
 
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 

Dulce atardecer desde #MasQiTheEnergyHouse #YogaenAlicante #YogaRetreat #relaxtime #instagramers

Een bericht gedeeld door MasQi, The Energy House (@masqi_energy_house) op

Dit bijzondere designhotel biedt onderdak aan rustige, stijlvolle kamers en ligt midden in een natuurgebied. Ze bieden een high speed detox retreat aan, waarbij je volledig in de watten wordt gelegd met de lekkerste sapjes en smoothies.

Tip 2: Yogavakantie op Bali

Wil je het komende jaar je stresslevel onder controle houden? Dan is Bali the place to be. Sowieso is het op het mooie Bali niet moeilijk te ontspannen, en dat geldt zeker als je in het Bagus Jati Health & Wellbeing Retreat blijft logeren.

Je overnacht in mooie kamers in Balinese stijl en wordt elke ochtend wakker met uitzicht over de rijstvelden.

 
 
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Een bericht gedeeld door mimi (@mimismiling) op

Het is de ideale bestemming voor een yogavakantie, want aan het resort zijn twee vaste yogadocenten verbonden. Zij staan het gehele verblijf tot je beschikking en geven lessen in yoga en meditatie.

Je kunt kiezen voor een privéles, waarbij je een-op-een gaat werken aan je houdingen en ademhaling, maar er worden ook groepslessen gegeven.

Tip 3: Ayurvedakuur in Sri Lanka

In het Ypsylon Resort in Sri Lanka kun je je volledig onderdompelen in de Ayurvedische leefstijl. Een manier van leven die het immuunsysteem versterkt en de gezondheid verbetert, zo kan Ayurveda helpen tegen een hoge bloeddruk of stressklachten.

 
 
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 

Can’t get enough of this place. #ypsylonresort #beruwala #srilanka

Een bericht gedeeld door Ypsylon Resorts (@_ypsylon) op

In het resort zijn speciale kamers voor Ayurvedagasten en er wordt bij aankomst een behandelplan opgesteld door een Ayurveda-arts. Je vakantie staat hier volledig in het teken van gezond eten, yogalessen en Ayurvedische behandelingen.

Een verblijf van twee à drie weken heeft het meeste effect, maar ook tijdens een korter verblijf kunnen resultaten worden behaald.

Tip 4: Bootcamp in Andalusië

Wil je afvallen, je conditie verbeteren, je geest leegmaken of even compleet ontspannen? In het fijne Spaanse klimaat kun je hiervoor goed terecht. Denk bijvoorbeeld aan een verblijf bij hotel Shanti Som in het Spaanse Andalusië.

Hier draait alles om welzijn en een gezonde levensstijl, en het is daarom de aangewezen plek om een nieuwe start te maken op lichamelijk gebied.

Je kunt er yogalessen volgen, sporten met een personal trainer of meedoen aan bootcamp lessen, maar ook genieten van massages, ontspanningsrituelen en aangename schoonheidsbehandelingen.

Tip 5: Afslanken in Portugal

Kom jij altijd aan van een vakantie? Niet als je een kamer boekt in het Epic Sana Algarve hotel. Dit heerlijke vijfsterrenhotel biedt speciale programma’s aan om gewicht te verliezen.

 
 
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Een bericht gedeeld door SANA Hotels (@sanahotels) op

In zeven dagen zet je de eerste stap naar een gezonder lijf en krijg je een stevig programma voorgeschoteld dat alle aspecten van je levensstijl gaat aanpakken.

Bereid je voor op drie uur per dag sporten, gesprekken met voedingsdeskundigen en een voedingsplan dat speciaal voor jou is samengesteld.

Een beetje afzien, maar daar krijg je een hoop voor terug. In het programma zijn ook genoeg ontspanmomentjes ingebouwd en je krijgt de kans om verschillende actieve sporten uit te proberen.

Tip 6: De ultieme wellnessvakantie in Spanje

Als je vooral op zoek bent naar een momentje van ultieme ontspanning, dan klinkt een nachtje bij hotel Villa Padierna Thermas de Carratraca jou als muziek in de oren.

Dit schitterende hotel biedt onderdak aan luxe kamers en heeft een uitgebreid wellnesscentrum.

 
 
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Een bericht gedeeld door Thermas De Carratraca (@villapadiernathermas) op

Je kunt elke dag gebruik maken van de thermale baden, maar er zijn ook een hammam, sauna, buitenzwembad en meer dan 20 behandelkamers waar je in de spreekwoordelijke watten wordt gelegd.

Beeld: Marion Michele on Uplash. Tekst: Hilde Kok, skyscanner

Elke week het laatste nieuws ontvangen in je mailbox? Het beste van Nouveau.nl, Máxima en cultuur voor leuke vrouwen met stijl. Schrijf je in

Stel je voor; na een korte vlucht land je op het vliegveld van Mallorca. Daar staan Jeeps klaar om jou en je gezelschap te vervoeren naar twee prachtige en intieme villa’s. Van alle gemakken voorzien. Welkom bij Can Gelat.

Na een warm welkom met bubbels en amuses waar je smaakpapillen een sprongetje van maken, installeer je je in een van de ruime tweepersoons kamers. De heerlijke ligbedden naast het zwembad lonken.

Can Gelat & Les Patrons Cuisiniers

Maar dat is niet wat Can Gelat bijzonder maakt. Dat is de Chef die in de keuken staat. Een van de leden van Les Patrons Cuisiniers is jouw persoonlijke gastheer deze dagen en hij legt je de komende dagen culinair in de watten.

En dat niet alleen, als je het leuk vindt, kan je meekoken met de Chef in de open keuken, samen naar de Mercat l‘Olivar in Palma en wijnproeven bij Can Axartell. Over vervoer hoef je je niet druk te maken, je wordt overal naartoe gereden.

Natuurlijk staat er een dagje Palma op de planning.

De oude stad met zijn nauwe steegjes, grootse stadsvilla’s, de oudste indrukwekkende Kathedraal, en een bezoek aan het museum van moderne kunst Es Baluard. Je komt ogen tekort.

Als je wilt, staat er in de middagen een tennisleraar, of een fiets/mountainbike- of hikingguide voor je klaar. De villa’s zijn uitgerust met een privé-tennisbaan, bioscoop en pooltafel.

Voor wie erop uit wil trekken is er met 20 golfbanen voldoende keus en wat dacht je van een yoga-sessie in de heerlijke milde buitenlucht? Het belangrijkste: doe wat jij wilt. Als je liever met een fijn boek geniet van het uitzicht bij het zwembad: ook goed.

4 Dagen Culinairy experience:

Op de planning staan de volgende Chefs van Les Patrons Cuisiniers.

  • 7 – 10 april: Martin Kruithof van De Lindenhof**
  • 14 – 17 april: Edwin Vinke van De Kromme Watergang**
  • 6 – 9 oktober: Yuri Wiesen van Restaurant Wiesen*
  • 13 – 16 oktober: Egon van Hoof van restaurant MOS Amsterdam*

Het programma (dat aangepast kan worden naar wens):

Dag 1: Aankomst, transfer naar Can Gelat, welkom, diner bij Mallorcaans restaurant Ca Na Toneta (de chef tafelt gezellig mee).

Dag 2: Yoga (als je wilt). Ontbijten op sterrenniveau met Chef’s breakfast. Dan gaan we met de Chef naar de hoofdstad Palma om boodschappen te doen voor het diner en ontdek je de prachtige binnenstad.

De middag besteed je naar wens. ’s Avond kan je meehelpen met de Mis en Place waarna de Chef een heerlijk diner kookt in de open keuken.

Dag 3: Yoga (als je wilt). Ontbijten op sterrenniveau met Chef’s breakfast. Uitgebreide wijnproeverij bij één van de meest moderne wijnhuizen van het eiland.

Alleen voor de architectuur al een must!

De Chef gaat mee natuurlijk. Na de lunch is het tijd voor ontspanning. ’s Avonds schuif je weer aan voor het laatste diner van de Sterrenchef.

Dag 4: Chef’s breakfast en transfer terug naar het vliegveld.

Can Gelat is ook ‘gewoon’ te boeken, zonder culinaire experience. Of je nu met een groep bent, of met z’n tweetjes, met of zonder kinderen. De Nederlandse gastheer en gastvrouw Wim en Hilly blinken uit in een ontspannen vakantie op maat.

Als je op zoek bent naar een ultieme, exclusieve reis met een groepje vriendinnen of juist wat quality time met je gezin waarbij je alle zorgen uit handen geeft. Dan is Can Gelat een aanrader.

Meer informatie en prijzen.

Beeld: Rinze Vegelien

Elke week het laatste nieuws ontvangen in je mailbox? Het beste van Nouveau.nl, Máxima en cultuur voor leuke vrouwen met stijl. Schrijf je in