212 behaalde zoals verwacht een ster. En Bougainville in het nieuwe hotel Twentyseven in Amsterdam is ook pas dit jaar geopend en mag meteen een ster dragen.

In Rotterdam haalde de Millèn een ster. Het fonkelnieuwe restaurant van Chef Wim Severein, pal tegenover het Centraal Station van Rotterdam, is qua locatie al eclectisch. High end dineren in de Milleniumtoren, heerlijk.

Article continues after the ad

Ook de Loohoeve (grote foto) pakte een Michelinster. Chefs Marleen en Jeroen Brouwer werden ook al gevolgd voor het programma De Nieuwe Garde en en het restaurant werd door JRE uitgeroepen tot Restaurant van het Jaar.

 
 
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 

🤩

Een bericht gedeeld door De Loohoeve (@deloohoeve) op

Met zo'n stijgende ster, was eentje van Michelin een kwestie van tijd! .

Nog meer nieuwe eerste Michelinsterren:

  • Flicka (Kerkdriel)
  • Voltaire (Leersum)
  • Restaurant de Rozario (Helmond)
  • Olivijn (Haarlem)
  • O&O (Sint Willebrord)
  • Rijnzicht (Doornenburg)
  • De Loohoeve (Schoonloo)
  • Monarh (Tilburg's eerste Michelinster ooit!)
  • Oonivoo (Uden)

Tweede Michelinster

Sabero in Roermond en Pure C in Cadzand kregen allebei een tweede ster.

Zo, kunnen wij ook weer een aantal restaurants aan ons lijstje toevoegen.

Bron: Het Parool. Beeld: De Loohoeve

Elke week het laatste nieuws ontvangen in je mailbox? Het beste van Nouveau.nl, Máxima en cultuur voor leuke vrouwen met stijl. Schrijf je in