Hoofdredacteur Claudia maakte een verrukkelijke wandeling in Tirol: de Culinaire Jacobs-route. 

'Volg je mijn rubriek Wandelen in Stijl in Nouveau? Dan heb ik nu dé ultieme gastronomische wandeltip voor je: de Culinaire Jacobs-route in Ischgl. Vijf berghutten, vijf chef-koks met in totaal 10 Michelin-sterren. Je wandelt naar een van de berghutten op meer dan 2000 meter hoogte en eet een gastronomisch maal voor maar € 15. Leuk voor een weekend Tirol. Doe in ieder geval de AscherHütte bij See aan waar onze Nederlandse Chef van het Jaar Onno Kokmeijer (Ciel Bleu/Okura) een Wagyu gerecht met gepofte quinoa op de kaart heeft gezet. Nog beter: maak je stempelkaart vol, trek er een paar dagen voor uit en hike elke berghut. De Culinaire Jacobsweg loopt tot eind september.'

More content below the advertising

Elke week het laatste nieuws ontvangen in je mailbox? Het beste van Nouveau.nl, Máxima en cultuur voor leuke vrouwen met stijl. Schrijf je in