De Nederlandse zomer verwent ons soms met dagen die sméken om een heerlijke lunch of diner in de buitenlucht. Dit zijn de terrassen waarop de Nouveau-redactie dan graag neerstrijkt.

1. De Witte dame, Abcoude

Claudia Straatmans, hoofdredacteur: ‘Bij toeval kwam ik twee keer op het terras terecht van boetiekhotel De Witte Dame, want het ligt midden in een netwerk van wandelpaden. En beide keren was ik aangenaam verrast.

More content below the advertising

Wat een elegantie, klasse en duurzaamheid tegelijkertijd. We namen een flammkuchen en verse tonijn, tikten er een Spumante bij weg en tuurden over de eindeloos groene velden.

Alsof we midden in The Cotswolds zaten, maar dan op twintig minuten fietsen van Amsterdam.’

hoteldwd.nl

2. De Harmonie, Rotterdam

Ursula van Riel, eindredacteur: ‘Het interieur van De Harmonie, vlak bij de sfeervolle Witte de Withstraat en de bekende Rotterdamse musea, is prachtig, maar het liefst ga ik aan tafel in de tuin.

Zo besloten, zo verscholen in het stadshart, dat de sfeer heel intiem wordt. Op een lauwwarme zomeravond, terwijl de zon langzaam zakt, is het hier sprookjesachtig.”

deharmonierotterdam.nl

3. Kasteeltje Hattem, Roermond

Sylvia Schaffrath, blogger op nouveau.nl: ‘Verscholen in het mooie stadspark van Roermond vind je Kasteeltje Hattem. De charme van toen, gecombineerd met de allure van nu. Een heerlijk zonnig terras, vanwaar je met een beetje geluk nog een van de hangbuikzwijntjes kunt zien.

Proost met een glas heerlijke champagne op het goede leven! Bovendien zit je hier op nog geen vijf kilometer van designeroutlet Roermond, dus na een dag shoppen is het heerlijk relaxen.’

kasteeltjehattem.com

4. De Hoofdige Boer, Almen

Wies Verbeek, Coördinator Lifestyle: 'Als geboren en getogen Enschedese ben ik promotor van het oosten. Daarom: de Hoofdige Boer in Almen.

Heerlijk rustig, dus eigenlijk wil ik deze plek niet verklappen. Wij oosterlingen houden het graag relaxt.

dehoofdigeboer.nl

5. Bodon, Amsterdam

Inge van der Steeg, Digital Producer: ‘Heerlijk eten aan het water, hartje hoofdstad? Dan kies ik voor het terras van restaurant Bodon in Apollohotel Amsterdam. Ik kwam er vroeger heel vaak op zondag om met de familie te brunchen.

Het hotel houdt je uit de wind en de smalle terrasstrook langs het water zorgt voor veel privacy. Terwijl je over het water naar de constante parade van boten tuurt, is het echt genieten geblazen van alle gerechten uit de keuken.

Als je zelf een sloepje hebt, kun je hier prima aanmeren. Nu ik er zo over denk, wordt het echt weer eens tijd om die oude traditie in ere te herstellen. Zo’n fijne brunch is de ultieme luxe.’

bodonlagrandebrasserie.com

Bonustip: Landgoed Lauswolt, Beetsterzwaag

Marion Florusse, Chef Tekst: ‘De ligging, verscholen in het lommerrijke Friese land: dat is een van de mooiste eigenschappen van het riante terras van landgoed Lauswolt.

Vanzelfsprekend is het extra fijn om in een van de fraaie hotelkamers van het luxe hotel te overnachten. Je kunt er terecht voor high tea, lunch, borrel en diner.’

bilderberg.nl/beetsterzwaag/landgoed-lauswolt

Nog meer terrastips? In Nouveau lees je de volledige Top 10 terrastips van de redactie. 

Nu in de winkel:

Elke week het laatste nieuws ontvangen in je mailbox? Het beste van Nouveau.nl, Máxima en cultuur voor leuke vrouwen met stijl. Schrijf je in

 

Het is London Fashion Week en al die modeshows kun je natuurlijk niet aflopen zonder ergens goed te eten. Dit zijn onze favoriete restaurants in episch modecentrum London.

1. Geweldige groenten en een snelle lunch: Ottolenghi

Deze kunstenaar met groenten heeft een paar verschillende (afhaal)restaurants in Londen. Lekker laagdrempelig, je kan best proberen om zonder reservering binnen te wandelen voor de lunch.

More content below the advertising

De schalen vol salades lokken je zo over de drempel en als je daar een spatzuivere witte wijn naast zet, is er weinig meer waar wij gelukkiger van worden. Je slaagt hier ook als je een leuk cadeautje zoekt voor een culi-liefhebber thuis.

ottolenghi.co.uk/

2. All time favourite: The River Café

The River Café is al jaren onze absolute aanrader als je van goed, Italiaans eten houdt. Jamie Oliver leerde er koken, nou, dan weet je het wel. Zelfgemaakte pasta’s, charcuterie, maar vergeet ook vooral de geweldige visgerechten niet.

 
 
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 

Photo by @chefmattmoran #menu #therivercafelondon

Een bericht gedeeld door The River Café (@therivercafelondon) op

The River Café (what's in a name) ligt aan de rivier en heeft daardoor ook een leuke tuin aan het water voor een apéritief of lunch. Hun kookboek The River Café Cookbook Easy is trouwens ook een aanrader als je van pure, Italiaanse recepten houdt.

Thames Wharf, Rainville Rd, Hammersmith, rivercafe.co.uk

3. Britse klasse: The Goring Dining Room

Sinds een jaar trotse drager van een Michelinster. Op de kaart vind je Britse klassiekers als folk quail (kwartel), dit Cornish visstoofje en Cotswold chicken (kip uit de Cotswolds).

 

Bestel de eggs drumkilbo (hardgekookte eieren met kreeft en garnalen), volgens overlevering een favoriet van de Queen Mother.

15 Beeston Pl, Westminster www.thegoring.com

4. Voor het uitzicht: The Boundary Project

Alleen voor de locatie al een bezoekje waard. In de kelder van een Victoriaans pakhuis vind je een klein boutiekhotel met 3 restaurants, 2 bars, een bakkerij en een deli. Stijg fluks naar The Rooftop bar en grill voor een gegrilde kreeft met een gin-tonic.

Het uitzicht over East London maakt het plaatje compleet.

2-4 Boundary Street boundary.london

5. Chic ontbijt: The Wolseley

Voor de béste Eggs Benedict van de stad, ga je naar dit classy restaurant waar celebrities en zakenmannen om een tafeltje vechten.

Ook de pannenkoekjes zijn niet te versmaden en ze maken hier een Afternoon Tea waar je dagen niet over uitgepraat raakt.

Het Art deco interieur doet het trouwens ook bijzonder goed op Instagram.

160 Piccadilly, St. James's www.thewolseley.com

6. Heerlijk hip en uniek: The Churchill Arms

Dit restaurant, waar je ook gewoon voor een pint binnen wandelt, heeft een enorm gezellige binnentuin waar ze Thaise curry's en roerbak-gerechten serveren waarvoor je terug blijft komen. Bij elk bezoek aan Londen gaan we hier in ieder geval even langs, want het bruist er van de energie en leuke mensen.

Het eten komt snel, dus ideaal als je daarna nog naar het theater gaat. Zin om een keer een echte Brit te wanen? Ga hier dan een rugby-wedstrijd kijken en bestel er een pint bier bij. Aanspraak verzekerd.

119 Kensington Church St, Kensington, www.churchillarmskensington.co.uk

7. Geheimtip: The Greenhouse

Kan een twee Michelinsterren-restaurant een geheimtip zijn? Zeker wel. In een schattig, lommerijk laantje ligt een rustig restaurantje waardoor je je in Londen bijna op het Franse platteland waant.

Arnaud Bignon kookt hier súpermooie Frans georiënteerde gerechten. Kies voor de proeverij en laat je in vervoering brengen.

27A Hay's Mews, Mayfair www.greenhouserestaurant.co.uk

Bron: Nouveau en Skyscanner

Elke week het laatste nieuws ontvangen in je mailbox? Het beste van Nouveau.nl, Máxima en cultuur voor leuke vrouwen met stijl. Schrijf je in

 

Het Waldorf Astoria is één van de meest luxueuze en exclusieve hotels van ons land. Daar een bruiloft vieren of bijwonen is niet voor iedereen weggelegd.

Maar je kan er wel een voorproefje van krijgen!

More content below the advertising

Het stijlvolle baken aan de aan de Amsterdamse Herengracht opent morgen, zondag 10 februari,  van 11.00 tot 16.00 zijn deuren voor iedereen die wil weten wat er bij de Waldorf Wedding Experience hoort.

Wat mag je verwachten? Juwelen van Gassan Diamonds, Guerlain, Ivy Flowershop, Jimmy Choo, La Perla, Marilyn Bartman Fotografie en OGER.

Stap over de drempel en je waant je even bruiloftskoningin, wat een weelde!

Elke week het laatste nieuws ontvangen in je mailbox? Het beste van Nouveau.nl, Máxima en cultuur voor leuke vrouwen met stijl. Schrijf je in